Новые рецепты
Холодец
Куриный холодец в бутылке
Расскажу, как приготовить куриный холодец в бутылке. Это отличный способ удивить своих домочадцев в преддверии праздников, и я надеюсь, вам понравится блюдо, сделанное по этому рецепту....
Холодец
Холодец в скороварке
Холодец в скороварке, который мы сегодня приготовим, по-новому откроет для вас границы возможностей современной бытовой техники. Ну и, разумеется, вкус самого блюда будет не самым обычным:...
Попробуйте приготовить рецепт ленивого холодца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Обязательным блюдом на праздники в нашей семье является холодец. Больше всего мы любим куриный холодец. Этот рецепт мне достался от мамы, думаю она и привила нам эту традицию.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодца, закуска из лука, красивые рецепты, закуски из курицы, холодные закуски.
- Время: 3 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала холодец. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 6 куриных крылышек
- куриные желудочки и сердечки
- 8 куриных лапок
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 4 лавровых листа
- перец горошком
- 2 зубчика чеснока
- 5 л воды
- зелень пертушки
Метод:
-
Куриные крылышки, ножки, желудочки и сердечки хорошо промыть и поставить в казанок с водой, довести до кипения, снять пену, посолить, добавить лавровый лист, перец горошком, луковицы и морковь целиком и варить 2.5 - 3 часа. В конце варки достать лук и морковь, лук выбросить, а морковь оставить для украшения.
-
Шумовкой достать мясо, очистить от костей, нарезать и разложить порционно по тарелккам. В бульон добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и оставить на 10 минут, пропитаться.
-
В тарелки с мясом добавить порезанную морковь и залить тарелки бульоном, предварительно процедив его через марлю. Украсить зеленью.
-
Положить тарелки с холодцом в холодильник до полного застывания.
Рекомендуется для Вас
Холодец по-украински
В Украине существует масса рецептов приготовления холодца. Перед вами - один из них. Блюдо готовится из свиных ножек и говяжьей грудинки. Получается прекрасная закуска для праздничного...
Рецепт приготовления холодца из индейки
1 кг куриных лапок • 2 голени индейки • 1 крыло индейки • 1 средняя луковица • 1 морковка • 5 зубчиков чеснока • по 5 горошин черного и душистого перца • 1 пучок сборной зелени для...
Холодец из курицы
Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец. Кроме того,...
Рецепт холодца из петуха
Холодец из петуха - это очень вкусное блюдо, которое приготовить в домашних условиях довольно непросто. Холодец относится к такому виду блюд, для приготовления которого нужна внимательность...
Холодец с курицей
Хотите удивить гостей вкусным и традиционным блюдом украинской кухни? Хочу предложить вам рецепт, как приготовить холодец с курицей. Даже если вы ранее не ели его, то уверяю, вам это...
Простой рецепт холодца поросята
Холодец сварен в мультиварке Steba за 1 час 40 минут. Просто обожаю свою мультю за ее скорость! Дальше остается лишь чуть охладить бульон, разобрать по косточкам и дождаться застывания....
Говяжий холодец
Говяжья нога 1 шт. • Соль 3 ч.л. • Чеснок 3 зубчика • Лавровый лист 3 шт. • Черный перец горошком 10 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт....
Как приготовить куриный холодец
Курица 800 г • Морковь 1 шт. • Лавровый лист по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Соль по вкусу • Чеснок по вкусу • Куриная голень 1,2 кг...
Отзывы о рецепте
Пошла пробовать…)))))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю холодец куриный
Сегодня буду готовить!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Кто-нибудь интересовался холодцом поросята recipefor.ru/zakuski/kholodets/kholodets-porosyata?
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
А у меня холодец куриный прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ithugac, спасибо за рецептик!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спс)
оч понравилось)