Новые рецепты
Паштеты
Куриный паштет с фисташками, запеченный в тесте
Уютное, осеннее блюдо, может быть и праздничным и повседневным. В сочном фарше встречаются упругие кусочки куриного мяса и ветчины со своим солоноватым, подкопченным вкусом. Тесто снаружи...
Паштеты
Куриный паштет с грибами по Борису Бурде
куриная грудка • 250г шампиньонов • 2 яйца • 1 апельсин • 100 мл сливок • 25г панировочных сухарей...
Попробуйте приготовить рецепт домашнего паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, закуски из курицы.
- Время: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала куриный паштет с морковью и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- печень куриная 270 г
- масло сливочное 270 г
- морковь 80 г
- виноград 80 г
- груша 80 г
- сахар 2 г
- соль 2 г
- гранат (зерна) 20 г
- киви 120 г
- кинза 12 г
- хлебцы (хрустящие) 60 г
- шпинат (свежий) 12 г
Метод:
-
Этим рецептом поделился шеф-повар грузинского ресторана Мама Гочи.
-
Нарезать грушу кубиками и сварить ее в карамели (жидкий сахар).
-
Морковь нарезать на средние кубики и обжарить на сливочном масле.
-
Куриную печень прожарить на растительном масле.
-
Сливочное масло согреть до комнатной температуры, добавить соль и сахар, печень, морковь, грушу и виноград. Все тщательно пробить в блендере и отправить на час в морозильную камеру для загустения.
-
Сервировать паштет в десертную чашку, поверх посыпать зернами граната. Рядом выложить свежие листья шпината, поверх - киви и кизиловый соус.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Новогодний куриный паштет с арманьяком
Куриная печень 450 г • Сливочное масло 200 г • Сливки 40%-ные 50 мл • Крупная соль по вкусу • Арманьяк 1 столовая ложка • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сушеная клюква по вкусу...
Рецепт приготовления куриного паштета конфетти
куриные грудки - 500 г • куриные бедра - 800 г • яйцо - 1 шт. • соевый соус - 1 ст.л. • кукуруза консервированная - 3 ст.л. • горошек зеленый консервированный - 3 ст.л. • масло сливочное...
Паштет из лисичек
Паштет по этому рецепту я готовила на мастер-классе Дениса Крупени. Он креативный шеф модных ресторанных проектов столицы, преподаватель поварской школы Ragout, больше известен как...
Рецепт паштета по-ландски
Для соуса: Печень гусиная (свежая) 100 гТрюфели (трюфельный сок) 50 млСливки 150 млБульон (кубик) 1/2 шт....
Паштет из курицы
Натуральный, очень нежный и аппетитный паштет из курицы в домашних условиях - отличная закуска как для завтрака, так и для праздничного стола. Удивительно полезный и вкусный вариан...
Простой рецепт говяжьего паштета
Домашний паштет из говяжьей печени. Вкусно, быстро и полезно - никаких консервантов!...
Грибной паштет
Шампиньоны 2,5 кг • Лук репчатый 200 г • Сливки 30%-ные 150 мл • Сливочное масло 300 г • Молоко 300 мл • Чеснок 100 г • Белое вино 300 мл • Растительное масло 100 мл • Белый хлеб 150...
Как приготовить постный паштет
Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...
Отзывы о рецепте
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо liloun1997, ты меня спасла!!!
Liloun1997, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Внесу в копилочку куриный паштет с фисташками, запеченный в тесте, объеденье.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит куриный паштет.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
За рецепт спасибо
Liloun1997, это просто волшебный рецепт куриного паштета!
спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Приготовила куриный паштет — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибочки за вкусняшку
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриный паштет пробовать))))
Liloun1997, спасибо.
Вчера попробовала куриный паштет сделать.
Все получилось.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!