Рулет из грудинки свиной пенечки

Рецепт рулета из грудинки свиной пенечки

Фотография рулета из грудинки свиной пенечки

Попробуйте приготовить рецепт свиного рулета с морковью и черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сытная, сочная, красивая закуска для новогоднего стола, праздника

Великолепная закуска! Рулет из грудинки свиной в таком оформлении хорош для новогоднего застолья!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из шампиньонов,  быстрые закуски.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулет из сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свинина - 250 г
  • Шампиньоны - 50 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Лук репчатый - 0.5 шт.
  • Пшеничная мука - 30 г
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Зелень - 50 г
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Для начала делаем омлет. Жарим грибы с луком. Яйца взбиваем, всыпаем к ним муку, кладем рубленую зелень, грибы жареные. Все перемешиваем и обжариваем с обеих сторон в сковороде.

  2. Свиной биток отрезаем и тщательно его с двух сторон отбиваем.

  3. Перчим и солим по вкусу.

  4. На биток кладем омлет и сворачиваем в рулет.

  5. Скалываем рулет зубочистками, обваливаем в сухарях, муке, яйце.

  6. Жарим во фритюре на протяжении десяти минут

  7. Можно рулет поставить в духовку минут на 15-20. А сверху закрыть фольгой.

  8. Зубочистки вынимаем и режем рулет на пенечки.

  9. Украшаем по вкусу зеленью.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Саржина Роза
Саржина Роза

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

kuru_77
kuru_77

Луценко, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулетика.
Сделали с мамой вечером, объедение!

uprillara
uprillara

Луценко, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

А меня удивил рецепт recipefor.ru/zakuski/rulety/biskvitny-rulet. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

nusad1987
nusad1987

Спасибо, Луценко за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

adelaida1971
adelaida1971

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Ириша Мачульская
Ириша Мачульская

Луценко, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Рекомендуется для Вас

Бисквитный рулет

Бисквитный рулет

яйца куриные - 8 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л. • масло сливочное - 300 г • молоко сгущенное - 1 шт. • изюм - 50 г • курага - 50 г • миндаль - 50 г • бисквит...

Рулет бисквитный

Рецепт приготовления рулета бисквитного

Рулет из бисквита вызовет искренний восторг у Ваших гостей и домочадцев. А как приготовить рулет бисквитный, Вам подскажу я. Много лет уже пользуюсь этим рецептом. Он до банального...

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет

Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками пальчики...

Рулет за 5 минут

Рецепт рулета за 5 минут

Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать...

Рулет Нежный

Рулет Нежный

Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово,...

Рыбный рулет

Простой рецепт рыбного рулета

Нежный и сочный рыбный рулет с начинкой из вареных яиц и лука прекрасно подойдет и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Результат вас не разочарует, рулет действительно...

Рулет в желе

Рулет в желе

К рулету можно подать пикантный соус из смеси майонеза, хрена и измельченной зелени петрушки....

Рулет к чаю

Как приготовить рулет к чаю

Один из моих любимых десертов - это нежнейший бисквитный рулет с комбинированной начинкой из клубничного варенья и взбитых сливок. Наслаждайтесь рецептом вкусной выпечки, как приготовить...