Новые рецепты
Самса
Самса с картофелем
Существует много начинок для самсы. Ведь, по сути, это пирожок, который делается из пресного или слоеного теста. Популярно это блюдо во многих странах, где каждый может сделать его...
Самса
Самса с говядиной
Самса с говядиной - очень простая, но безумно вкусная закуска! Покупка слоеного теста в магазине очень облегчает задачу приготовления, остается лишь приготовить начинку и запечь в духовке...
Попробуйте приготовить рецепт самсы классической. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт самсы, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из сыра, закуски из баклажанов.
- Время: 20 мин
- Порций: 15
- Калорий: 713 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала самсу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- баклажан — 1 шт.
- цукини
- чеснок — 1 зубчик
- салатный микс — 50 г
- помидор — 1 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- сыр сулугуни — 100 г
- кинза
- кунжут
- бумага рисовая
- масло растительное
- зира
- черный перец
- соль
Метод:
-
Лук и чеснок чистим, нарезаем мелкими кубиками. Кабачок цукини и баклажан также чистим, нарезаем тем же способом (с цукини кожицу можно не снимать). Мелкими кубиками нарезаем и помидор.
-
2. Кладем все подготовленные ингредиенты в одну миску. Салаты измельчаем (здесь подойдет Тосканская смесь) и добавляем в ту же посуду.
-
3. Пучок кинзы измельчаем и складываем также в миску вместе с семенами зиры. Всю массу солим, перчим, сдабриваем растительным маслом и перемешиваем. Даем некоторое время настояться.
-
4. Рисовые сочни (рисовую бумагу) смачиваем с обеих сторон, начиняем приготовленным овощным фаршем и сворачиваем. Выкладываем самсу на противень, смазанный маслом. Украшаем дольками сулугуни и кунжутом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-12 минут.
-
5. Готовое блюдо подаем к столу горячим. Выкладываем порционно - по два пирожка на тарелку. Приятного аппетита!
Видео вегетарианской самсы
Рекомендуется для Вас
Самса с картошкой
мука белая высшего сорта 3 стак. • масло сливочное 4 ст.л. • яйцо куриное 1 шт. • соль 2 ч.л. • картофель 6 шт. • лук репчатый 3 шт. • жир курдючный 200 г • кориандр молотый 1 щеп •...
Рецепт приготовления самсы со свининой
Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их еще называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой....
Узбекская самса
Мука пшеничная высшего сорта 500-550 г • Вода 220 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 100 г • Соль 0,5 ч.лож • Баранина 500 г • Лук репчатый 1-2 головки • Перец черный молотый...
Рецепт самсы в лаваше
фарш куриный 400 г • шампиньоны 150 г • лук 1 шт. • сыр (твердый) 100 г • петрушка 20 г • специи 1 по вкусу • лаваш (тонкий) 3 шт. • яйца куриные 1 шт....
Самса с тунцом
Хрустящие треугольники из теста фило с начинкой из тунца и лука-порея. По этому рецепту самса выпекается в духовке, а не во фритюре. Подавать можно с зеленым салатом....
Простой рецепт куриной самсы
Для начинки самсы обычно используют жирную свинину или баранину. Но можно использовать и более диетическое птичье мясо. Такую выпечку можно взять на перекус для детей во время похода...
Слоеная самса
Картофель 5 шт. • Куриное филе 500 г • Соль 1 ч.л. • Дрожжевое слоеное тесто 2 шт. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Соевый соус 50 мл • Растительное масло 100 мл...
Как приготовить самсу с сыром
Самса - знаменитая выпечка Восточной и Азиатской кухни, которая представляет собой знакомый нам пирожок произвольной формы. Начинок ее придумано не мало. Рассмотрим один из вариант...
Отзывы о рецепте
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вегетарианской самсой!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вечная классика, как слоеная самса, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sashayowr ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Sashayowr, это просто волшебный рецепт!
Sashayowr, замечательный рецепт вегетарианской самсы!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Рецептик вегетарианской самсы прямо специально для меня.
Я приготовила вегетарианскую самсу на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Теперь это мой любимый вегетарианская самса.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от вегетарианской самсы!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!