Бананово-карамельный тарт

Рецепт бананова-карамельного тарт

Фотография бананова-карамельного тарт

Попробуйте приготовить рецепт вишневого тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этот рецепт контрастов, а именно тесто хрустящее, а начинка с тающей текстурой. Пригласите на ужин француза и он точно оценит.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  вкусные закуски,   рецепты французской кухни.

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тарт с абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • бананы - 4 шт.
  • лимонный сок - 4 веточки
  • мука - 250 г
  • масло сливочное - 125 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • вода - 1 ст.л.
  • сливки - 250 мл
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • тесто песочное - по вкусу
  • яичные желтки - 1 шт.
  • шоколад черный горький - по вкусу

Метод:

  1. Приготовь тесто смешав все ингредиенты для теста.

  2. Смазать сливочным маслом форму.

    бананово-карамельный тарт
  3. Раскатай тесто...Выложи его в форму, сделай бортики 3 см.... Поставь в холод на 25 мин

    бананово-карамельный тарт
  4. Вытащи форму с тестом из холодильника прокали вилкой и запекай в духовке 20 мин при 180 г.

    бананово-карамельный тарт
  5. Карамельный Крем: На водяной бане, помешивая непрерывно (до загустения), раствори сахар + вода + сливочное масло. Затем добавь сливки + крахмал. Остуди. Совет: для карамели нужна правильная кастрюля, алюминиевая, с толстым дном, безцветная, чтобы было видно как меняеться цвет карамели, это важно... не передержать.

    бананово-карамельный тарт
  6. Получается сладкий, густой крем.

    бананово-карамельный тарт
  7. На тесто выложи нарезанные напопалам бананы, сбрызни их лимонным соком, залей кремом.

    бананово-карамельный тарт
  8. Посыпь сверху шоколадом... и в холодильник на пару часов.

    бананово-карамельный тарт
  9. Нарежь на порционные куски.

    бананово-карамельный тарт

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Марианна Чикарева
Марианна Чикарева

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще бананово-карамельный тарт я не очччччень, но бананово-карамельный тарт — на пятёрку)))

katarina81
katarina81

Обязательно сделаю бананово-карамельный тарт!!!

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Спасибо, замечательный рецептик, бананово-карамельный тарт класс!

sitangar
sitangar

Милена, здесь новое блюдо творожный тарт.

engedi
engedi

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

atseras
atseras

А как же мне хочется уже приготовить.

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Первый раз сделала сама бананово-карамельный тарт.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Полина Комаровских
Полина Комаровских

Спасибо большое за рецепт бананова-карамельного тарт, Милена.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рекомендуется для Вас

Творожный тарт

Творожный тарт

75 г сахарной пудры • 225 г муки • 125 г сливочного масла • 3-4 ст.л. ледяной воды • 500 г творога • 4 яйца • 3/4 стак. сахара • ванильный сахар • изюм (по вкусу)...

Черничный тарт

Рецепт приготовления черничного тарта

Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....

Тарт с грушами

Тарт с грушами

На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....

Лаймовый тарт

Рецепт лаймового тарта

сок лайма 45 мл • сахар 10 г + 45 г • мука 230 г • масло сливочное 75 г • соль 1 г • крахмал 5 г • яйца куриные 1 шт. • яичный желток 3 шт. • сливки молочные (33%) 150 мл...

Тарт с джемом

Тарт с джемом

Рецепт приготовления тарта с джемом и ванильным экстрактом....

Ягодный тарт

Простой рецепт ягодного тарта

Изумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)...

Тарт фламбе

Тарт фламбе

Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...

Тарт Жираф

Как приготовить тарт жираф

Для любителей шоколада мега шоколадный, вкусный, при этом очень оригинальный тарт!...