Сливовый тарт на творожном тесте

Рецепт сливового тарта на творожном тесте

Фотография сливового тарта на творожном тесте

Попробуйте приготовить рецепт тарта с абрикосами на слоеном тесте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Тонкое творожное тесто и начинка из слив, уложенных красивыми рядами. Я пекла на небольшом противне (30x28 см). Если у Вас только большой противень, можно сделать тарт свободной формы, просто подвернув край теста, формируя бортик.

Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  закуска из творога.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 2889 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вишневый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 170 г муки (можно цельнозерновой)
  • 100 г творога
  • 2 ст.л. молока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 24 сливы
  • 2 ст.л. порошка для ванильного пудинга
  • сахар для украшения
  • растопленное сливочное масло, для смазки
  • красносмородиновое желе (по желанию)

Метод:

  1. В миске перемешать все ингредиенты для теста, пока тесто не соберется в шар. Если тесто рассыпается, добавить еще 1-2 ст. л. молока. Переложить на присыпанный мукой стол и тонко раскатать по размеру формы + 2 см для бортика, или в прямоугольник 30х32 см.

  2. Смазать противень маслом. Тесто перенести на скалке на противень. Распределить по противню, делая бортик 1 см высотой со всех сторон. Срезать лишнее тесто.

  3. Установить температуру духовки на 200 С.

  4. Сливы помыть, нарезать четвертинками или половинками (в зависимости от размера). Посыпать тесто 2 ст. л. порошка для ванильного пудинга. Выложить сливы плотными рядами, не оставляя пространство, срезом вверх.

  5. Посыпать сливы сахаром. Подогреть слегка желе, чтобы растопить. Смазать сливы сверху. Бортик из теста смазать растопленным сливочным маслом.

  6. Выпекать 30-40 минут в разогретой духовке, до золотистого краешка. Остудить полностью, и только затем нарезать, чтобы начинка застыла.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
ushitist
ushitist

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

svetlana
svetlana

Настя, спасибо за рецепт!

sareerd
sareerd

Ой...как вкусно!!! Обожаю сливовый тарт на творожном тесте!!!!

olya
olya

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Спасибо за рецепт сливового тарта на творожном тесте, он мне пригодился.

anastasiya76
anastasiya76

http://recipefor.ru/zakuski/tarty/laimovy-tart тоже интересный вариант.

avompav1981
avompav1981

Ingathist2002, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

erdic
erdic

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

teriortal
teriortal

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

stasya94
stasya94

Ingathist2002, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Сливовый тарт на творожном тесте давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Туневич Светлана
Туневич Светлана

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Женя Кочергина
Женя Кочергина

Обязательно сделаю, спасибо!

nyuta
nyuta

АААААА как вкусно глядя на сливовый тарт на творожном тесте слюнки потекли ручьем!!:D

remneva_74
remneva_74

Отличный вариант приготовления сливового тарта на творожном тесте.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Рекомендуется для Вас

Тарт Сердечный

Тарт Сердечный

Очередной эксперимент! И, хоть это и нескромно, весьма удачный! Началось все с того, что я снова затевала тарт, сделала для него тесто. Потом я вспомнила, что купила новый кондитерский...

Черничный тарт

Рецепт приготовления черничного тарта

Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....

Тарт с грушами

Тарт с грушами

На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....

Лаймовый тарт

Рецепт лаймового тарта

сок лайма 45 мл • сахар 10 г + 45 г • мука 230 г • масло сливочное 75 г • соль 1 г • крахмал 5 г • яйца куриные 1 шт. • яичный желток 3 шт. • сливки молочные (33%) 150 мл...

Тарт с грушей

Тарт с грушей

Сливочное масло 170 г • Соль щепотка • Миндальная мука 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 170 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сахарная...

Ягодный тарт

Простой рецепт ягодного тарта

Изумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)...

Тарт фламбе

Тарт фламбе

Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...

Тарт Татэн

Как приготовить тарт татэн

Вариация десерта от французского кондитера Кристофера Мишалак....