Жульен из свинины с грибами

Рецепт жульена из свинины с грибами

Фотография жульена из свинины с грибами

Попробуйте приготовить рецепт жульена с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хочу вам рассказать, как приготовить жульен из свинины с грибами. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит собою как праздничный стол, так и просто семейный обед или ужин. Попробуйте, вкусно!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жюльенов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  простые рецепты,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления жульена из свинины с грибами. Вкусное, сытное, а уж какое ароматное блюдо словами не передать, надо пробовать! Рекомендую всем попробовать. Можно его подать на праздник в качестве основного блюда, а можно подать в качестве дополнения к гарниру домочадцам!

Недавно пробовала жульена с грибами и курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г
  • Шампиньоны — 500 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Бульон — 200 г
  • Лук — 2 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу

Метод:

  1. Грибы моем, чистим, режем мелко и обжариваем на растительном масле. Когда жидкость выделится и испарится, добавим туда же лук и обжарим все вместе до золотистого цвета.

  2. 2. Свинину режем кусочками, обжариваем ее со специями и мукой до готовности.

    жульен из свинины с грибами
  3. 3. После муки добавим сметану и бульон, перемешаем, на маленьком огне тушим до загустения. Затем добавим наши грибы, лавровый лист и специи по желанию, перемешаем, тушим еще пару минут.

    жульен из свинины с грибами
  4. 4. Затем перекладываем в горшочки, посыпаем тертым сыром и запекаем при 200 градусах еще примерно 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Готово!

    жульен из свинины с грибами

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Ася Вязгина
Ася Вязгина

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

atelo
atelo

Чудненький рецепт)))

bilas
bilas

Алена, рецепт замечательный! Спасибо!

erelo
erelo

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Гала Успаленко
Гала Успаленко

Рецепт жульена из свинины с грибами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и жульена с грибами и баклажанами.

sasha
sasha

Алена, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жульена из свинины с грибами.

yesad
yesad

Алена, спасибо за рецепт жульена из свинины с грибами! Обязательно приготовлю :)

lida84
lida84

Обалденный рецептик жульена из свинины с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

nyuta
nyuta

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Олеся Джибладзе
Олеся Джибладзе

Спасибо, Алена, очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

Готовим простую, но эффектную на вид и на вкус закуску - сочный жульен с шампиньонами и сыром в тарталетках....

Жульен с грибами в мультиварке

Рецепт приготовления жульена с грибами в мультиварке

Жульен, приготовленный в мультиварке, не уступает по вкусу собратьям, приготовленным традиционным способом в духовке. Только сырная корочка получается чуть нежнее....

Жульен с грибами и баклажанами

Жульен с грибами и баклажанами

Баклажаны отлично сочетаются с грибочками и замечательно вписываются в общую композицию этого блюда. Такой жульен получается весьма изысканным по вкусу, поэтому ужин с ним вызовет массу...

Жульен с картошкой и грибами

Рецепт жульена с картошкой и грибами

Картошка - 250 г • Гриб белый - 10 г • Сыр твердый - 15 г • Сливки - 150 мл • Масло растительное - 1 ч.л. • Соль, черный молотый перец - по вкусу...

Жульен со свининой и грибами

Жульен со свининой и грибами

Вариаций приготовления жульена огромное количество: с рыбой, морепродуктами, курицей, грибами, с фаршем, со свининой и даже с говядиной или макаронами. Принцип приготовления не мен...

Жульен с грибами и сметаной

Простой рецепт жульена с грибами и сметаной

Грибы с/м - 300 г • Лук - 1 шт. • Растительное масло- 2 ст.л. • Сметана - 200 г • Соль - по вкусу • Перец черный - по вкусу • Сыр - 150 г...

Жульен с грибами и сыром

Жульен с грибами и сыром

Любите жульены? Я их просто обожаю! Особенно люблю готовить в маленьких порционных формочках, они в них так классно смотрятся, что подаю даже в праздники! Сегодня приготовить жульен...

Жульен с грибами

Как приготовить жульена с грибами

Рецепт нежного жульена с шампиньонами под сливочным соусом с золотистой корочкой из сыра....