Новые рецепты
Жюльены
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Приготовить жульен на сковороде очень просто и не менее вкусно! Простой вариант жульена на сковороде!...
Жюльены
Жульен в тарталетках с грибами и сыром
Готовим простую, но эффектную на вид и на вкус закуску - сочный жульен с шампиньонами и сыром в тарталетках....
Попробуйте приготовить рецепт жульена с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски с грибами, быстрые закуски.
- Время: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жульена с грибами и курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Грибы с/м - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло- 2 ст.л.
- Сметана - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Сыр - 150 г
Метод:
-
Предлагаю приготовить жульен с лесными грибами и сметаной по классическому рецепту. Грибы можно использовать абсолютно любые, у меня замороженные и уже нарезанные белые, поэтому соломкой их нарезать я не смогла. Загустителей не использую, только сливки или сметана. Вместо сливок или сметаны можно взять обычное молоко, но тогда потребуется его слегка загустить мукой.
-
Ингредиенты для блюда (см. фото)
-
Замороженные лесные грибы ополоснуть водой и отжать.
-
Лук нарезать тонкой соломкой.
-
Сыр натереть.
-
В небольшом количестве растительного или сливочного масла поджарить лук.
-
К луку добавить грибы. Лесные грибы благоухают незабываемыми лесными ароматами. Жарить все вместе 10 минут.
-
Затем влить сливки или сметану. Хорошо размешать и протушить еще 5 минут, чтобы сливочный соус загустел. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Разложить грибы в подходящие формы для запекания или в кокотницы. Посыпать сверху сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
-
Подавать грибной жульен, как горячую закуску.
Видео жульена с грибами и сметаной
Рекомендуется для Вас
Жульен с грибами в мультиварке
Жульен, приготовленный в мультиварке, не уступает по вкусу собратьям, приготовленным традиционным способом в духовке. Только сырная корочка получается чуть нежнее....
Рецепт приготовления жульена с грибами и баклажанами
Баклажаны отлично сочетаются с грибочками и замечательно вписываются в общую композицию этого блюда. Такой жульен получается весьма изысканным по вкусу, поэтому ужин с ним вызовет массу...
Жульен с картошкой и грибами
Картошка - 250 г • Гриб белый - 10 г • Сыр твердый - 15 г • Сливки - 150 мл • Масло растительное - 1 ч.л. • Соль, черный молотый перец - по вкусу...
Рецепт жульена со свининой и грибами
Вариаций приготовления жульена огромное количество: с рыбой, морепродуктами, курицей, грибами, с фаршем, со свининой и даже с говядиной или макаронами. Принцип приготовления не мен...
Жульен из свинины с грибами
Хочу вам рассказать, как приготовить жульен из свинины с грибами. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит собою как праздничный стол, так и просто семейный обед или ужин....
Простой рецепт жульена грибного со сметаной
Есть несколько проверенных рецептов горячих блюд, которые постоянно появляются на моей кухне, один из таких жульен. Есть несколько его вариаций, о которых вы можете знать. И вот одна...
Жульен с грибами и сыром
Любите жульены? Я их просто обожаю! Особенно люблю готовить в маленьких порционных формочках, они в них так классно смотрятся, что подаю даже в праздники! Сегодня приготовить жульен...
Как приготовить жульена с грибами
Рецепт нежного жульена с шампиньонами под сливочным соусом с золотистой корочкой из сыра....
Отзывы о рецепте
Вкуснятина
Обожаю жульена с грибами и сметаной — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Жульен с грибами и сметаной выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепт!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Делала жульена с грибами и сметаной на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!