Классические голубцы с мясной начинкой
Фотография классических голубцов с мясной начинкой
Новые рецепты
Голубцы
Классические голубцы в мультиварке
Эти голубчики просто тают во рту! Вкус восхитительный! Такие голубчики меня научила готовить старшая сестра. А я уже этот рецепт адаптировала под мультиварку Вкус необыкновенный! Они...
Попробуйте приготовить рецепт голубцов из краснокочанной капусты с овощной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
На основе базового рецепта можно готовить голубцы с различными начинками - от мясных до вегетарианских.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Можно приготовить немного другой соус: сметану сразу смешать с кетчупом и остальными ингредиентами.
Недавно пробовала голубцы с рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- говяжий фарш 500 г
- кетчуп 500 г
- капуста 1 кочан
- бульон говяжий 1/2 стак.
- рис 1/2 стак.
- изюм 1/4 стак.
- лук репчатый 2 головки
- масло растительное 2 ст.л.
- соль 3/4 ч.л.
- паприка 1/2 ч.л.
- сметана
Метод:
-
Потушить на растительном масле нашинкованный лук в течение пяти минут. Обжарку охладить. Довести до кипения подсоленную воду. Острым ножом вырезать кочерыжку, вилок положить в кипяток. Отделившиеся, после прогревания, листья, вынуть с помощью щипцов или шумовки, обсушить бумажным полотенцем. Толстую часть листьев можно срезать.
-
Для начинки смешать говяжий фарш, охлажденный лук, вареный белый или коричневый рис, изюм, соль. Выложить начинку на полуотваренные капустные листья, завернуть голубцы конвертом. Выложить в смазанную форму для выпечки или кастрюлю. Для соуса смешать кетчуп, говяжий бульон и паприку. Смесью залить голубцы с мясной начинкой, накрыть блюдо фольгой, печь в духовке в течение часа. Подать со сметаной.
Рекомендуется для Вас
Голубцы по-азербайджански
Любите баловать себя необыкновенными блюдами разных кухонь мира? Тогда вот вам идея для обеда или ужина - рецепт приготовления голубцов по-азербайджански. Очень нежные, сочные и ар...
Рецепт приготовления голубцов по-молдавски
Вашему вниманию - классический рецепт голубцов по-молдавски, которые должна научиться готовить каждая хозяйка, - ведь это блюдо хоть и отнимает время, зато кушать будете сытную, вкуснейшую...
Голубцы с картошкой
#Капуста савойская - 850 г Начинка: Картофель - 1140 гЛук репчатый - 150 гВешенки - 320 гМасло подсолнечное - 30 гСоль – по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусу Зажарка: Морковь - 150...
Рецепт голубцов с гречкой
Если вам нравится вносить разнообразие в традиционные блюда, тогда обязательно попробуйте приготовить голубцы с гречкой в домашних условиях. Это достойная альтернатива рису с интересной...
Голубцы с фасолью
Голубцы можно готовить с разной начинкой. Например, голубцы с фасолью в домашних условиях - это необычное решение, а если добавить к ним грибы, то блюдо станет еще вкуснее....
Простой рецепт голубцов на ножке
Сегодня хотим вам предложить немножко поэкспериментировать. Добавьте к рецепту традиционных голубцов куриные ножки. Так вы получите оригинальное и вкусное блюдо для семейного ужина....
Ленивые голубцы
Фарш куриный 350 г • Капуста белокочанная 450 г • Помидоры 250 г • Морковь 120 г • Лук репчатый 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Чеснок 5 г • Петрушка (зелень) 10 г...
Как приготовить голубцы
капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...
Отзывы о рецепте
Lyulya92, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо, lyulya92, за помощь!
Мой муж очень любит классические голубцы с мясной начинкой.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Не перестаю удивляться! Класс!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте классических голубцов в мультиварке.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
АААААА как вкусно глядя на классические голубцы с мясной начинкой слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила классические голубцы с мясной начинкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт классических голубцов с мясной начинкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сделала классические голубцы с мясной начинкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!