Запеченные голубцы в кетчупе и сметане
Фотография запеченных голубцов в кетчупе и сметане
Новые рецепты
Голубцы
Запеченные ленивые голубцы с квашеной капустой
Если голубцы ленивые, это не значит, что приготовить их проще не куда, с ними тоже придется немного повозиться. Мне нравится запекать голубцы в духовке, так они получаются сочными,...
Голубцы
Запеченные голубцы с зеленой гречкой и тофу
Голубцы блюдо с богатой историей. В разные эпохи на разных континентах появлялись блюда из листьев капусты с разными начинками. Мы в России полюбили классические голубцы с начинкой...
Попробуйте приготовить рецепт голубцов с каштанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Я считаю, что это лучший рецепт запеченных голубцов в соусе из сметаны и томатного кетчупа МахеевЪ, потому что моя семья оценила его на отлично и часто просит приготовить голубцы именно по этому рецепту.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцов, классические рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала домашние голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мясной фарш - 500 г
- рис - 1 пакет
- капуста белокочанная - 1 кочан
- кетчуп томатный - ½ пачки
- сметана 15% - 200 г
- мясной бульон - 0,3 л
- шампиньоны свежие - 5 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- укроп свежий - ¼ пучка
- перец черный молотый - 2 щепотки
- соль - по вкусу
- перец острый - 1 щепотка
- растительное масло - 2 ст.л.
- лавровый лист - 1 лист
Метод:
-
Кочан капусты помыть. Положить в микроволновку. Готовить 10-15 минут при полной мощности, время зависит от мощности микроволновки. Так как запекать будем в соусе, важно, чтобы листья стали полностью мягкими. Либо традиционно отварить в кастрюле с водой.
-
Рис в варочном пакетике сварить до готовности.
-
Одну луковицу и шампиньоны потереть на терке. Добавить фарш и остывший рис. Посолить, поперчить.
-
Перемешать.
-
Отделить листья, удалить с них грубую часть листа.
-
На капустный лист положить фарш, свернуть конвертиком.
-
Сложить голубцы в форму для запекания.
-
Лук нарезать, морковь потереть на терке. Обжарить на растительном масле. Добавить томатный кетчуп.
-
Затем порезанный укроп, разведенную бульоном сметану.
-
Добавить лавровый лист, по вкусу соль и перец, готовить на медленном огне пару минут.
-
Залить соусом.
-
Разогреть духовку до 180 С. Запекать 45 минут.
-
По желанию, готовые голубцы посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Запеченные голубцы в сметане и кетчупе
Запеченные голубцы в сметане и кетчупе это, конечно же, не классический вариант приготовления голубцов, но он самый любимый в нашей семье. Именно поэтому я хочу поделиться рецептом...
Рецепт приготовления запеченных голубцов в сметанном соусе
Запеченные голубцы в сметанном соусе - украинское традиционное блюдо, когда голубцы не тушат, а запекают в духовке. В данном случае голубцы будут запекаться в деревенском сметанном...
Голубцы по-грузински
Долма - голубцы по-грузински в домашних условиях могут стать главным блюдом на любом столе. Традиционно они готовятся в листьях винограда, которые были приготовлены заранее и замор...
Рецепт голубцов по-молдавски
Вашему вниманию - классический рецепт голубцов по-молдавски, которые должна научиться готовить каждая хозяйка, - ведь это блюдо хоть и отнимает время, зато кушать будете сытную, вкуснейшую...
Голубцы по-корейски
капуста • морковка • чеснок • соль • перец • специи...
Простой рецепт голубцов в духовке
Голубцы из капусты и мясного фарша, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе. Несложное вкусное блюдо....
Голубцы с фаршем
Как часто вы готовите голубцы? Согласитесь, что не всегда есть время и желание возиться с капустой, делать фарш из мяса и скручивать голубцы. Рассказываю, как приготовить голубцы с...
Как приготовить голубцы
капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...
Отзывы о рецепте
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо Агата за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала запеченные голубцы в кетчупе и сметане первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченные голубцы в кетчупе и сметане. Спасибо за рецепт!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать запеченные голубцы в кетчупе и сметане)))
Приготовила запеченные голубцы в кетчупе и сметане по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Может быть кому и пригодиться тоже запеченные голубцы с зеленой гречкой и тофу.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем запеченные голубцы в кетчупе и сметане пробовать))))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Рецепт отличный!
делаю запеченные голубцы в кетчупе и сметане регулярно.