Новые рецепты
Котлеты
Котлеты на баклажане
баклажаны 1 шт. • фарш куриный 300 г • лук 1 шт. • куркума 1 щепотка • паприка (копченая) 1 щепотка • перец 1 щепотка • яйца куриные 1 шт....
Попробуйте приготовить рецепт мясных котлет с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мне кажется, что самое идеальное использование печени это сделать из нее котлеты. А если добавить к этому блюду несколько новых ингредиентов, то оно может вас удивить.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, простые рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Порадуйте свою семью необычным горячим на ужин, а я вам расскажу, как приготовить печеночные котлеты с грибами. В рецепте я использовала шампиньоны. С ними получается очень нежный фарш. Попробуйте сделать к котлеткам на гарнир макаронные изделия или гречневую кашу.
Недавно пробовала куриные котлеты без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 1 кг
- Шампиньоны — 450 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Твёрдый сыр — 70 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Петрушка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Растительное масло — 6 ст.л.
Метод:
-
Грибы с луком почистите и нарежьте мелкими кубиками. Потом обжарьте их на сковороде с маслом и остудите.
-
Печень очистите и обдайте кипятком. Слейте воду, а печень тоже остудите.
-
Остывшую куриную печень нарежьте кусочками. К ней добавьте нарезанную зелень, муку, сметану, муку, яйца, грибы с луком, натертый сыр, перец и соль. Все перемешайте и уберите в холодильник на 35 минут.
-
После этого выпекайте котлеты на растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита!
Видео печеночных котлет с грибами
Рекомендуется для Вас
Диетические котлеты
Куриное филе 600 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
Рецепт приготовления котлет свекольных
свекла • лук репчатый • творог — 100 г • крупа манная — 25 г • чеснок — 3 зубчик • сухари панировочные • масло растительное — 50 мл...
Котлеты по-арабски
Куббе, или котлеты по-арабски, одно из самых популярных блюд восточной кухни. Его главная прелесть орехово-мясная начинка, непривычная, пикантная, но очень вкусная. Это лакомство можно...
Рецепт котлет под соусом
Ни итальянская пицца, ни французские паштеты, ни американские гамбургеры не смогут убить нашу любовь к домашним котлетам. Это, пожалуй, самое традиционное блюдо в меню любой семьи....
Котлеты из сазана
Вы будете приятно удивлены, отведав котлеты из сазана. Они очень вкусные, нежные, сочные, их оценит каждый гурман....
Простой рецепт вкусных котлет
Самые сочные и вкусные котлеты вы сможете приготовить по этому классическому рецепту. Никто не останется равнодушным, этот рецепт надолго останется вашим любимым....
Котлеты луковые
Лук шалот 5 шт. • Грудинка копченая 125 г • Мука пшеничная высшего сорта 5 ст.л. • Мука кунжутная 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л....
Как приготовить котлеты нежные
Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено": И тут на моего благоверного...
Отзывы о рецепте
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала котлеты,очень понравилось.Спасибо.
Рецепт интересный.
Попробую!
Валентина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком котлеток. Он мне очень нравится.
Сувенир и только!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!