Новые рецепты
Котлеты
Кабачково-мясные котлеты в томатном соусе
Безумно нежные котлеты! Я сама даже не думала, что кабачок в котлете может такое сотворить:) Они просто таят во рту, а соус придает еще больше пикантности и сочности. Очень вкусно!...
Котлеты
Исключительно вкусные мясные котлеты
мясной фарш 500 г • хлеб белый 3 шт. • яйца 2 шт. • вода 3 стак. • лук репчатый 1 головка • петрушка 2 ст.л. • горчичный порошок 1 ч.л. • перец черный молотый • масло растительное •...
Попробуйте приготовить рецепт котлет мясных с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала котлеты валленберг. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- фарш мясной 300 г
- батон 100 г
- грибы сушеные 50 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- зелень 3 веточка
- пряности 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
Метод:
-
Приготовить ингредиенты. В рецепте используются грибы сушеные, которые следует перед готовкой размочить и отварить по обычной схеме. Сохранить немного жидкости от варки грибов.
-
Размочить измельченный пшеничный хлеб в грибном отваре, соединить с порезанными грибами и пробить блендером до почти полной однородности.
-
Соединить в миске мясной фарш, мелко порезанный репчатый лук, грибную массу, рубленую зелень, соль и пряности. Добавить лимонный сок. Тщательно перемешать.
-
Сформовать небольшие котлетки, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле. Так как котлетная масса будет несколько "загорелей" обычной, стоит внимательно следить за огнем и стараться соблюсти режим жарения. Устроить паровую баню, влив ложку воды за минуту до окончания готовки и закрыть крышкой.
-
Подавать мясные котлеты с грибами со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Мясные котлеты с пикантной начинкой
По сути, начинка для этих котлет - сыр с чесноком, яйцом и майонезом - закуска, столь любимая многими. И она отлично сочетается с мясным фаршем, котлеты получаются сочными, вкусным...
Рецепт приготовления печеночных котлет с грибами
Мне кажется, что самое идеальное использование печени это сделать из нее котлеты. А если добавить к этому блюду несколько новых ингредиентов, то оно может вас удивить....
Котлеты Апельсиновые
Еще одно блюдо из моего диет-меню...
Рецепт диетических котлет
Куриное филе 600 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
Котлеты из легкого
Из говяжьего легкого получаются в прямом смысле легкие котлеты. Совсем не отягощают желудок, очень вкусные как в холодном, так и в горячем виде....
Простой рецепт котлет под соусом
Ни итальянская пицца, ни французские паштеты, ни американские гамбургеры не смогут убить нашу любовь к домашним котлетам. Это, пожалуй, самое традиционное блюдо в меню любой семьи....
Котлеты луковые
Лук шалот 5 шт. • Грудинка копченая 125 г • Мука пшеничная высшего сорта 5 ст.л. • Мука кунжутная 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л....
Как приготовить рыбные котлеты
Рыбные котлеты в домашних условиях - это всегда очень вкусно и невероятно просто, если не пробовали готовить. Для приготовления подойдет любой рыбный фарш, но я предпочитаю нежное мясо...
Отзывы о рецепте
Я обязательно на днях попробую твой вариант котлет
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Katarina, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
котлетки - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за шедевры!!!