Новые рецепты
Лазанья
Лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто
Кабачки 1 шт. • Куриная грудка 4 шт. • Песто 0,699 стак. • Сыр рикотта 300 г • Томатный соус 3 стак. • Тертый сыр пармезан 60 г • Готовые сухие листы лазаньи 12 шт. • Оливковое масло...
Лазанья
Лазанья со шпинатом под соусом Маринара
Вкусные продукты и ароматные специи, средиземноморский шик и полезность - все это лазанья. Шпинат - продукт необычайно полезный, в его составе есть железо, которое необходимо для активности...
Попробуйте приготовить рецепт лазаний простая. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это такая вкуснятина! Приготовьте и вы будете очень довольны результатом.
Способ приготовления: Варить~0~Выпекать~0~Жарить. Повод приготовления рецепта: Обед, Полдник, Ужин, На масленицу, На природу, пикник, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты украинской кухни.
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 854 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- фарш индюшиный 350 г
- фарш говяжий 400 г
- лук 3 шт.
- чеснок 4 зуб
- томатная паста 2 ст.л.
- помидоры свежие 2 шт.
- мука 2.5 стак.
- яйца сырые 2 шт.
- вода холодная 100 мл
- молоко 800 мл
- лавровый лист 3 шт.
- специи 2 ч.л.
- чёрный молотый перец 0.5 ч.л.
- соль по вкусу
- масло сливочное 100 г
- укроп 3 шт.
- сыр голландский 100 г
Метод:
-
мука 2ст. 2 шт. яицсоль+ 100г воды - замесили тесто, раскатали 3 пласта теста
-
тесто проварить 2 мин
-
жарим лук до золотистого цвета
-
добавляем фарш (сырой), хорошо мешаем чтобы фарш не слипся, протушить и обжарить слегка
-
когда фарш почти приготовился добавляем томатную пасту 2 ст. л
-
помидоры поместить в кипяток на 2 мин, снять шкурку и порезать кубиками
-
в полуготовый фарш добавить порезаные помидоры и выдавить 4 зубка чеснока
-
800 г молока+ 1 луковицу + лавровый лист 3шт. + черный перец + итальянские специи (можете добавить специи которые вы любите и побольше), соль по вкусу, довести до кипения и настоять 30 мин
-
взять 100г масла сливочного+ 2 ст. л. муки -всыпать аккуратно помешивая чтобы не было комков и довести до кипения и добавить сюда процеженое через сито (марлю) молоко и довести до кипения
-
молоко помешивая довели до кипения, дать постоять и остынуть -это у нас получился соус бешамель
-
пласт проваренного теста кладем в форму слегка смазанную подсолнечным маслом в которой будем запекать в духовке
-
теперь все делаем слоями: на тесто выкладываем фарш
-
фарш сверху поливаем соусом бешамель
-
посыпаем тертым сыром
-
опять кладем пласт теста, фарш
-
поливаем соусом, посыпаем сыром
-
на последний пласт отвареного теста кладем фарш, поливаем соусом, посыпаем сыром и в духовку на средний огонь
-
лазанья в соусе бешамель готова, приятного аппетита
Рекомендуется для Вас
Лазанья с телятиной и соусом бешамель
Телятина 700 кг • Копченый бекон 200 г • Готовые сухие листы лазаньи 500 г • Сыр 500 г • Лук репчатый 2 шт. • Красное сухое вино 150 г • Морковь 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Молоко 1,2...
Рецепт приготовления классической лазанья с мясным соусом
Для теста: яйца 3 шт.мука 3 стак.масло растительное 2 ст.л.соль 1 ч.л.вода Для соуса: соус томатный 400 гговяжий фарш 300 гветчина 150 гстебель сельдерея 2 шт.морковь 1 шт.вино красное...
Лазанья мясная под томатным соусом
базилик(сушеный или свежий) • соль, перец • 1 банка томатов в собственном соку (740 г) • 175 г моцареллы • 400 г твердого сыра • 900 г фарша • пластины для лазаньи...
Рецепт лазаний с фаршем и белым соусом
Простая лазанья с белым (молочным) соусом Бешамель, которую не трудно приготовить. Сыр можно взять любой, но я предпочитаю Моцареллу - она не слишком соленая и дает красивую золотистую...
Лазанья На раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Простой рецепт лазаний по-тоскански
моцарелла - 1 шт. • пармезан - 50 г • мука - 1 кг • оливковое масло - 20 шт. • свиной фарш - 800 г • томатный соус - 3 кг • томатная паста - 100 г • морковь - 300 г • чеснок - 8 стак....
Капустная лазанья
"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...
Как приготовить лазанья без теста
Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром....
Отзывы о рецепте
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, galka93.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лазанья с соусом бешамель, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лазанья с соусом бешамель.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Посмотрите также на лазанья на раз-два-три. Может заинтересует.
Приготовила.
Едим.
Но от лазаний с соусом бешамель я ожидала бО'льшего!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от лазаний с соусом бешамель.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!