Манты с капустой и фаршем

Рецепт мантов с капустой и фаршем

Фотография мантов с капустой и фаршем

Попробуйте приготовить рецепт мантов по-узбекски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит - и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мантов,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В свое время я просто влюбилась в этот простой рецепт мант с капустой и фаршем! Во-первых, получается действительно вкусно - лук и капуста придают фаршу невиданной сочности. Во-вторых, как я уже говорила, - начинки получается очень много, так что запросто можно наделать целую партию мант, хранить их в морозилке, и доставать по мере нехватки чего-то вкусненького на обед! Очень практично, правда? Так что расскажу, как сделать манты с капустой и фаршем!

Недавно пробовала мантов с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 кг
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 500 г
  • Фарш — 500 г
  • Капуста — 500 г
  • Специи — По вкусу
  • Вода — По вкусу (сколько тесто возьмет)

Метод:

  1. Измельчаем в блендере капусту и лук, домешиваем к фаршу. Солим и перчим по вкусу.

  2. 2. В муку вбиваем два яйца, добавим соль, и вливаем воду, постоянно помешивая. Должно получится плотное, но эластичное тесто.

    манты с капустой и фаршем
  3. 3. Формируем из теста лепешки, по центру каждой выкладываем начинку, и защипываем края!

    манты с капустой и фаршем
  4. 4. В пароварке держим полчаса. Чуть смажьте маслом манты, и они не будут прилипать к дну.

    манты с капустой и фаршем
  5. 5. Все! Приятного вам аппетита!

    манты с капустой и фаршем

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
redis
redis

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

tiseed1984
tiseed1984

Настасья!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Криштопина Ксюха
Криштопина Ксюха

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

eva88
eva88

Я делала мантов с капустой и фаршем, мне понравилось.
Даже сестре, которая мантов с капустой и фаршем не любит,понравилось!

ospeyar1989
ospeyar1989

АААААА как вкусно глядя на мантов с капустой и фаршем слюнки потекли ручьем!!:D

gornets_97
gornets_97

Привет всем, случайно узнала о мантах с тыквой и фаршем, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Настасья, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

zoya80
zoya80

Не рецепт, а песня!!!

masha74
masha74

Очень люблю мантов с капустой и фаршем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

alexold
alexold

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Рекомендуется для Вас

Манты с фаршем и картофелем

Манты с фаршем и картофелем

Пшеничная мука 700 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 250 мл • Соль 2 столовые ложки • Говяжий фарш 500 г • Лук 500 г • Свиной фарш 500 г • Картофель 500 г • Перец черный молотый по вку...

Манты с говяжьим фаршем

Рецепт приготовления мантов с говяжьим фаршем

В нашей семье очень любят манты. Их можно приготовить к приходу гостей или на семейный ужин. Подавать манты к столу надо горячими и любимым соусом. Из данного количества ингредиентов...

Манты с тыквой и фаршем

Манты с тыквой и фаршем

Манты можно приготовить не только с мясной начинкой, но и с любыми овощами. В данном случае - это королева тыква....

Манты с фаршем и тыквой

Рецепт мантов с фаршем и тыквой

Бездрожжевое тесто 1 кг • Смешанный фарш 500 г • Тыква 600 г • Сливочное масло 100 г • Лук репчатый 500 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Манты с мясным фаршем

Манты с мясным фаршем

Манты - блюдо народов Казахстана и Средней Азии. Эти начиненные головы (в дословном переводе) такие сочные и вкусные, что популярны во всем мире! Их готовят по-разному, с добавлением...

Манты узбекские

Простой рецепт мантов узбекских

Приехали родственники, долгие годы жившие в Узбекистане, и устроили нам пир - приготовили манты. Это очень вкусно! И вовсе не сложно....

Ленивые манты

Ленивые манты

Ленивые манты, как и все ленивые варианты приготовления довольно сложных блюд, готовятся быстро и просто. В домашних условиях мы будем готовить их из собственноручно сделанного фарша....

Манты

Как приготовить мантов

Национальное любимое блюдо жителей Средней Азии. Вы можете приготовить вкусные, сочные манты у себя дома с помощью пароварки....