Новые рецепты
Манты
Манты с капустой и фаршем
Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит - и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно...
Манты
Манты с говяжьим фаршем
В нашей семье очень любят манты. Их можно приготовить к приходу гостей или на семейный ужин. Подавать манты к столу надо горячими и любимым соусом. Из данного количества ингредиентов...
Попробуйте приготовить рецепт узбекских мантов с фаршем в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки, Пароварка классическая.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мантов, вкусные рецепты, рецепты узбекской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 473 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 700 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 250 мл
- Соль 2 столовые ложки
- Говяжий фарш 500 г
- Лук 500 г
- Свиной фарш 500 г
- Картофель 500 г
- Перец черный молотый по вкусу
Метод:
-
Для теста насыпать муку горкой 5-6 стаканов, сделать в середине углубление (ямку), влить яйцо, соль (1 чайную ложку без горки), воду кипяченую 1 стакан + на глаз еще немного, при этом другой рукой воду постепенно смешивать с мукой. Замесить однородное эластичное тесто, излишки муки оставить для раскатывания теста. Тесто выдержать 30-40 минут.
-
Начинка: нарезаем кубиками картофель (или натераем на крупной терке), режем мелко лук. Смешиваем с фаршем, добавляем ложку соли, стакан воды и перец, делаем однородную массу.
-
Тесто раскатать, разрезать на ромбики. Соединять углы по диагонали, затем образовавшиеся линии, и 2 угла между собой.
-
Манты укладывают на смазанную растительным маслом решетку и варят на пару 30 минут.
Рекомендуется для Вас
Манты с тыквой и фаршем
Манты можно приготовить не только с мясной начинкой, но и с любыми овощами. В данном случае - это королева тыква....
Рецепт приготовления мантов с фаршем и тыквой
Бездрожжевое тесто 1 кг • Смешанный фарш 500 г • Тыква 600 г • Сливочное масло 100 г • Лук репчатый 500 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Манты с мясным фаршем
Манты - блюдо народов Казахстана и Средней Азии. Эти начиненные головы (в дословном переводе) такие сочные и вкусные, что популярны во всем мире! Их готовят по-разному, с добавлением...
Рецепт итальянских мантов
Друзья, если вы фотографировали приготовленные вами блюда, то знаете, как это печально, когда вкус у блюда прекрасен, а смотришь на фото сплошное разочарование, так и я, получив колоссальное...
Манты узбекские
Приехали родственники, долгие годы жившие в Узбекистане, и устроили нам пир - приготовили манты. Это очень вкусно! И вовсе не сложно....
Простой рецепт тыквенных мантов
Не знаете, чем удивить гостей? Тыквенные манты никого не оставят равнодушными! Рецепт постный, подойдет и вегетарианцам, и веганам. Смотрите процесс приготовления на видео!...
Манты в духовке
Рецепт приготовления мант в духовке отлично подойдет для семейного сытного ужина или обеда. Ведь как не крути, совсем не все любят отварное тесто от мант, выедая только начинку. Тут...
Как приготовить фарш на манты
Собрались готовить манты, но не знаете специфики приготовления мясной составляющей этого блюда? Не переживайте: этот рецепт фарша на манты поможет вам разобраться, как сделать начинку...
Отзывы о рецепте
Вероника, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мантов с фаршем и картофелем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Как это должно быть вкусно!!!!
Можно еще добавить recipefor.ru/goryachee/manty/manty-s-tykvoi-i-farshem. Интересный рецепт.
Спасибо, Вероника, за изумительный рецепт мантов с фаршем и картофелем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мантов с фаршем и картофелем)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вероника, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще мантов с фаршем и картофелем я не очччччень, но мантов с фаршем и картофелем — на пятёрку)))