Новые рецепты
Манты
Манты классические
Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают начиненную голову или, как омоним, голову варвара. Итак, смотрите подробный рецепт и...
Манты
Итальянские манты
Друзья, если вы фотографировали приготовленные вами блюда, то знаете, как это печально, когда вкус у блюда прекрасен, а смотришь на фото сплошное разочарование, так и я, получив колоссальное...
Попробуйте приготовить рецепт мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Не знаете, чем удивить гостей? Тыквенные манты никого не оставят равнодушными! Рецепт постный, подойдет и вегетарианцам, и веганам. Смотрите процесс приготовления на видео!
Время, необходимое для подготовки: 1 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мантов, вкусные рецепты.
- Время: 2 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мантов с бараниной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 10 ст.л. с горкой муки
- 0,5 ст.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- вода (сколько возьмет в себя мука)
- 500 г тыквы
- 1 луковица
- соль, молотый имбирь, кориандр, душистый перец по вкусу
Метод:
-
Я беру 10 столовых ложек с горкой муки, 0,5 столовой ложки соли, 2 ст. л. растительного масла, смешиваю и постепенно добавляю воду. Замешиваю тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Оставляю тесто отдыхать на 30-40 минут и начинаю готовить начинку.
-
Тыкву нарезаю на мелкие кубики, лук так же мелко нарезаю. Смешиваю, добавляю специи по вкусу (соль, сухой молотый имбирь, черный молотый перец, кориандр).
-
Тесто раскатать тонко, вырезать кружки диаметром около 10 см.
-
В центр кружка положить 1 ст. л. начинки. Соединить 2 противоположных края теста над начинкой. Два других края тоже подтянуть вверх к центру и слепить вместе.
-
Затем слепить крепко швы и два конца. Получатся манты.
-
Манты готовлю в мантышнице 40 минут. Можно готовить в пароварке или купить специальные насадки на кастрюлю для приготовления на пару.
-
Манты готовы!
Рекомендуется для Вас
Бурятские манты
Кухня народов севера богата на кулинарные шедевры! В основном это блюда из мяса, которые дают необходимое тепло и силу в сложных погодных условиях. Предлагаю рецепт, как приготовить...
Рецепт приготовления мантов узбекских
Приехали родственники, долгие годы жившие в Узбекистане, и устроили нам пир - приготовили манты. Это очень вкусно! И вовсе не сложно....
Манты в духовке
Рецепт приготовления мант в духовке отлично подойдет для семейного сытного ужина или обеда. Ведь как не крути, совсем не все любят отварное тесто от мант, выедая только начинку. Тут...
Рецепт ленивых мантов
Ленивые манты, как и все ленивые варианты приготовления довольно сложных блюд, готовятся быстро и просто. В домашних условиях мы будем готовить их из собственноручно сделанного фарша....
Манты зеленые
Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать что-нибудь эдакое, чтобы удивить всю свою семью. Тогда близкие едят и гадают: "из чего это...
Простой рецепт мантов обычных
В нашей семье приготовление мантов дело мужское! А поедание их - общее!...
Манты с мясом
Классический вариант приготовления мантов с мясом на пару. В рецепте используется свинина, однако ее можно заменить на другое мясо по вкусу....
Как приготовить гюль манты
Гюль манты разновидность блюда, пришедшего к нам из стран Центральной Азии. Эти манты имеют такое название потому, что внешне напоминают гюль розу. Потрясающие вкусовые качества и эстетичный...
Отзывы о рецепте
Unesich, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Unesich, большое спасибо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Довольна мантами обычными. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тыквенных мантов.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обязательно приготовлю!
unesich, спасибо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Первый раз приготовила тыквенных мантов!
unesich-СУПЕР!!!
Я недавно как раз делала тыквенных мантов.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Рецепт интересный.
Попробую!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Приготовила тыквенных мантов на ДР Любимого.
Всем понравилось!