Грибной плов с шампиньонами

Рецепт грибного плова с шампиньонами

Фотография грибного плова с шампиньонами

Попробуйте приготовить рецепт плова со свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Приготовь плов не с мясом, а с грибами! И для поста подойдет!

Аппетитный вариант плова, только вместо традиционного мяса предлагаю положить шампиньоны. Это очень вкусно, легко, ароматно и годится для тех, кто по разным причинам не ест мясо, а плов очень любит.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  легкие рецепты.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала плов с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Рис - 1.5 стак. (200 мл)
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук - 80 г
  • Морковь - 80 г
  • Зира - 1 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Вода - 3 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Растительное масло - 80 мл

Метод:

  1. Почистите овощи, морковь порежьте кубиками, лук - мелко порубите.

  2. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками.

  3. В казане (чугунной сковороде, утятнице) разогрейте масло и обжарьте на нем порезанные овощи в течение 5-7 минут, помешивая.

  4. Добавьте в казан грибы, обжаривайте все вместе 10 минут.

  5. Рис промойте, добавьте в казан, положите соль, перец, зиру, неочищенные (но помытые) зубчики чеснока. Все перемешайте.

  6. Добавьте в казан воду, накройте крышкой, доведите до кипения будущий плов, затем огонь убавьте и готовьте на самом слабом примерно полчаса.

  7. Плов с грибами готов. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
irzheva_90
irzheva_90

Нежно и оригинально!
спасибо, zayakina_96!

Юшина Женя
Юшина Женя

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Янка Уткина
Янка Уткина

Прикольно, вот чего-чего, а плов ферганский я не готовила) надо попробовать.

Житникова Кристина
Житникова Кристина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Щедушнова Таня
Щедушнова Таня

Спасибо за рецептик грибного плова с шампиньонами!!!
Муж был в восторге.
грибного плова с шампиньонами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

alofr
alofr

Zayakina_96!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

arina73
arina73

Zayakina_96 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без грибного плова с шампиньонами я не знаю)

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Zayakina_96, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Ушакова Рита
Ушакова Рита

Спасибо за вкусный и красивый рецепт грибного плова с шампиньонами!

lilya97
lilya97

Рецепт весьма кстати!

Рекомендуется для Вас

Плов ферганский

Плов ферганский

Рис 200 г • Морковь 200 г • Лук 1 головка • Специи по вкусу • Баранина 200 г...

Плов по-турецки

Рецепт приготовления плова по-турецки

Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не...

Узбекский плов

Узбекский плов

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов с горохом

Рецепт плова с горохом

Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальн...

Плов с грудкой

Плов с грудкой

Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов...

Плов Чыхыртма

Простой рецепт плова чыхыртма

Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...

Плов с фаршем

Плов с фаршем

Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...

Плов

Как приготовить плов

баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...