Плов с черносливом и курицей

Рецепт плова с черносливом и курицей

Фотография плова с черносливом и курицей

Попробуйте приготовить рецепт плова со свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления плова с черносливом и курицей понравится всем ценителям необычных вкусовых сочетаний. К тому же, такой вид плова менее жирный, но не менее сытный и вкусный, - летом самое оно!

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Узбекская
  • Рецепт: Простой

Я очень надеюсь, что вам понравится этот рецепт приготовления плова с черносливом и курицей, так как он меня еще ни разу не подводил, - он нравится даже тем, кто обычно от подобного рода жирных и сытных блюд воротит нос. Здесь же получается очень сочное, ароматное и при этом легкое блюдо, которое, кстати, очень даже хорошо идет даже в холодном виде. Так что, как не крути, а летом этот простой рецепт плова с черносливом и курицей будет очень кстати!

Недавно пробовала плов с курицей в кастрюле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 700 г
  • Рис — 1.5 стак.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Чернослив — 10 шт.
  • Зира — 1 ч.л.
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Зелень — 100 г
  • Масло растительное — 100 мл
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Метод:

  1. Подготовим ингредиенты. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем.

  2. 2. Ставим греться сковороду с растительным маслом, и обжариваем на нем овощи. Специи и приправы тем временем смешаем между собой отдельно.

    плов с черносливом и курицей
  3. 3. Когда лук зарумянится, - убавляем огонь, всыпаем специи, и тушим все вместе 5 минут, затем добавляем куриное филе. Тушим еще 10 минут

    плов с черносливом и курицей
  4. 4. Рис промываем, а чернослив замачиваем в воде. Когда курица будет почти готова, - слоев выкладываем рис, и добавим чернослив и зубчики чеснока.

    плов с черносливом и курицей
  5. 5. Заливаем водой так, чтобы она была на палец выше уровня риса. Тушим под крышкой 20 минут.

    плов с черносливом и курицей
  6. 6. Теперь перемешаем все содержимое казана, и рассыпаем по тарелкам. Готово!

    плов с черносливом и курицей

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
rybkina_79
rybkina_79

Zherebtsova_71, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

utkina_95
utkina_95

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить плов с черносливом и курицей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Очень аппетитно!
Забрала рецептик плова с черносливом и курицей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

yulya79
yulya79

Это было превосходно...
чуть плов с черносливом и курицей вместе с пальцами не слопала)

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Спасибо за рецепт!
теперь плов с черносливом и курицей -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Алкиева Томара
Алкиева Томара

Zherebtsova_71, плов с черносливом и курицей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ofilaro1975
ofilaro1975

Увидев рецепт плова с черносливом и курицей и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

pavlovna_98
pavlovna_98

Zherebtsova_71, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Кочевская Маша
Кочевская Маша

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ungoundi
ungoundi

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, плов с черносливом и курицей суперрр!!!

lultitun
lultitun

Ну, это было превосходно!
плов с черносливом и курицей вместе с пальцами едва не съела)

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Азербайджанский плов с курицей

Азербайджанский плов с курицей

Рекомендую этот рецепт азербайджанского плова с курицей всем любителям вкусной восточной пищи. Идеально для праздничного ужина. Смотрим и записываем....

Плов в горшочке с курицей

Рецепт приготовления плова в горшочке с курицей

Вполне достойная альтернатива настоящему плову. Плов в горшочке с курицей получается очень ароматным, приобретает насыщенный вкус - словом, стоит попробовать хотя бы разочек....

Плов из чечевицы

Плов из чечевицы

Плов с чечевицей - замечательное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Кстати, плов получается постным, что немаловажно для тех, кто соблюдает пост. Блюдо рассчитано на 2-3 порции,...

Плов ферганский

Рецепт плова ферганского

Рис 200 г • Морковь 200 г • Лук 1 головка • Специи по вкусу • Баранина 200 г...

Узбекский плов

Узбекский плов

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов с грибами

Простой рецепт плова с грибами

Шампиньоны 500 г • Лук репчатый 2 • Морковь 200 г • Масло растительное 1 ст.л. • Рис 400 г • Соль по вкусу • специи по вкусу • Зелень по вкусу...

Плов Чыхыртма

Плов Чыхыртма

Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...

Плов

Как приготовить плов

баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...