Плов в горшочке с курицей

Рецепт плова в горшочке с курицей

Фотография плова в горшочке с курицей

Попробуйте приготовить рецепт чайханского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вполне достойная альтернатива настоящему плову. Плов в горшочке с курицей получается очень ароматным, приобретает насыщенный вкус - словом, стоит попробовать хотя бы разочек.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  рецепты на ужин,  простые рецепты.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 475 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Как известно, настоящий, каноничный плов готовят исключительно на открытом огне и из баранины. Но простой рецепт плова из курицы в горшочках тоже имеет право на жизнь, конечно если вы не сноб:) Готовить его легко и просто. Духовка - не плита, помешивать блюдо не надо. А в горшочках плов приобретет особый вкус. Можете добавить специальную приправу для плова, и на запах готового блюда сбегутся все соседи:) Плов из курицы в горшочках тоже получается очень вкусным, хоть и существенно отличается от традиционного. Попробуйте!

Недавно пробовала плов с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 500 г
  • Морковь — 2 шт. (среднего размера или одна большая)
  • Лук репчатый — 1 шт. (большая)
  • Рис — 300 г
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Приправа для курицы — 2-3 Щепоток
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 3 Щепотки

Метод:

  1. Курицу моем, разделываем на кусочки. Можно готовить плов с мясом на косточках. Я делаю с филе.

  2. Нарезанное филе посыпаем специями для курицы и обжариваем на растительном масле на сковороде минут 10

    плов в горшочке с курицей
  3. Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук режем как нравится.

    плов в горшочке с курицей
  4. Высыпаем подготовленные лук и морковь к мясу и тушим минут 15.

    плов в горшочке с курицей
  5. Количество продуктов у меня рассчитано на 3 горшочка. Выкладываю в горшочки куриное мясо с овощами, добавляю в каждый горшочек по 100 грамм промытого риса. Лучше брать длиннозернистый пропаренный рис. Солим, перчим и наливаем в горшочки воду. Вода должна быть выше уровня риса примерно на 2 см. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку минут на 35-40. Готовим при температуре 200-220 градусов.

    плов в горшочке с курицей

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
iteserere
iteserere

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Каштанова Валя
Каштанова Валя

Приготовила плов в горшочке с курицей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ikloun
ikloun

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Долонина Ира
Долонина Ира

Очень вкусно и главное просто.
плов в горшочке с курицей получается ням-ням.

nuras1991
nuras1991

Спасибо!!!
за рецепт!!!

alexold
alexold

Заприметила новый рецепт плова с черносливом и курицей, но вот еще руки не дошли.

ofilaro1975
ofilaro1975

Спасибо worede2003…)
плов в горшочке с курицей только начала готовить:)

burnasheva_71
burnasheva_71

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила плов в горшочке с курицей на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Азербайджанский плов с курицей

Азербайджанский плов с курицей

Рекомендую этот рецепт азербайджанского плова с курицей всем любителям вкусной восточной пищи. Идеально для праздничного ужина. Смотрим и записываем....

Плов с черносливом и курицей

Рецепт приготовления плова с черносливом и курицей

Рецепт приготовления плова с черносливом и курицей понравится всем ценителям необычных вкусовых сочетаний. К тому же, такой вид плова менее жирный, но не менее сытный и вкусный, - летом...

Плов с курицей в кастрюле

Плов с курицей в кастрюле

Рис белый длиннозерный - 1 кг • соль - по вкусу • курица - 1 шт., весом 1,5 кг • барбарис сухой - 1 ст.л. • зира - 1 ст.л. • айва - 2 шт. • масло растительное - 300 мл • морковь - 500...

Плов из чечевицы

Рецепт плова из чечевицы

Плов с чечевицей - замечательное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Кстати, плов получается постным, что немаловажно для тех, кто соблюдает пост. Блюдо рассчитано на 2-3 порции,...

Плов ферганский

Плов ферганский

Рис 200 г • Морковь 200 г • Лук 1 головка • Специи по вкусу • Баранина 200 г...

Плов с фасолью

Простой рецепт плова с фасолью

Очень вкусный и сытный плов, в нем очень хорошо сочетаются фасоль с рисом и специями. Иногда полезно отойти от традиционных рецептов и попробовать что-нибудь новое. Рекомендую!...

Плов с фаршем

Плов с фаршем

Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...

Плов

Как приготовить плов

баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...