Сладкий плов с изюмом и курагой

Рецепт сладкого плова с изюмом и курагой

Фотография сладкого плова с изюмом и курагой

Попробуйте приготовить рецепт чайханского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Лакто.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1115 ккал
  • Кухня: Татарская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала плов со свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • изюм - 100 г
  • масло сливочное - 100 г
  • соль - по вкусу
  • рис - 1,5 стак.
  • морковь среднего размера - 2 шт.
  • курага - 150 г

Метод:

  1. Изюм, курагу и рис промыть, замочить по отдельности на 1 ч.

  2. Морковь очистить и нарезать соломкой. Сливочное масло растопить в казане, положить морковь и жарить до полуготовности, 4-5 мин Курагу и изюм отбросить на дуршлаг. Курагу нарезать кусочками и добавить к моркови. Сверху положить слой из изюма. Чуть-чуть присолить.

    сладкий плов с изюмом и курагой
  3. Рис отбросить на сито и выложить в казан на сухофрукты. Залить кипящей водой так, чтобы она покрыла рис на 2 см, и готовить на среднем огне 10 мин Когда вся вода уйдет с поверхности, плотно накрыть плов большой тарелкой. Затем закрыть казан крышкой, уменьшить огонь до минимального и готовить, не перемешивая, 40 мин

    сладкий плов с изюмом и курагой

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Танечка Педченко
Танечка Педченко

Спасибо огромное за рецепт сладкого плова с изюмом и курагой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

itedong
itedong

Спасибо, nancuste1984, за изумительный рецепт сладкого плова с изюмом и курагой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

alofi
alofi

Уверена маме понравится
все любители сладкого плова с изюмом и курагой оценили!

couteast1998
couteast1998

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

owlisi
owlisi

Я еще не готовила плов с говядиной. Вкуснятина необычная.

lilya97
lilya97

Только закончила приготовление сладкого плова с изюмом и курагой.
Спасибо!

oflind1983
oflind1983

Муж не любит сладкий плов с изюмом и курагой, а тут увидев это чудо попросил положить ему сладкий плов с изюмом и курагой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

alexold
alexold

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

endedouto
endedouto

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

alanzet
alanzet

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Рекомендуется для Вас

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

Мой первый плов в мультиварке оказался не только излишне диетическим, еще изрядно настроение подпортило ощущение мясо - отдельно, рис - отдельно. Поэтому пришлось включать мозги и копаться...

Плов с помидорами

Рецепт приготовления плова с помидорами

Предлагаю вам попробовать простой и очень вкусный вегетарианский вариант плова с помидорами. Я обычно кушаю его как самостоятельное блюдо, но вы можете использовать этот плов в качестве...

Плов с говядиной

Плов с говядиной

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день....

Плов с цыпленком

Рецепт плова с цыпленком

Казалось бы, что может быть проще этого набора продуктов? Курица, рис, сухофрукты. Ну разве что шафран может немного смутить, да и то найти его в последнее время совсем нетрудно. А...

Плов со свининой

Плов со свининой

Домашний вкусный плов со свининой готовится просто и быстро. Плов - блюдо для праздников и будней. Я добавляю приправу карри, она придает красивый оттенок и нежный аромат....

Плов по-турецки

Простой рецепт плова по-турецки

Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не...

Рыбный плов

Рыбный плов

Длиннозерный рис 600 г • Филе красной рыбы 300 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Кинза 1 г • Сливочное масло 20 г • Оливковое масло по вкусу • Лимонный сок...

Плов

Как приготовить плов

баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...