Новые рецепты
Рагу
Рагу из капусты с картофелем и мясными остатками
Самое простое, но при этом вкусное и любимое блюдо для многих - рагу из капусты с картофелем, в которое можно добавить остатки всякого мяса, завалявшегося в холодильнике....
Рагу
Летнее овощное рагу с картофелем в мультиварке
Баклажаны 1 г • Сладкий перец 2 шт. • Молодые кабачки 2 шт. • Картофель 5 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Томатная паста 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубч...
Попробуйте приготовить рецепт куриного жаркого с грибами, картофелем и розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Фрикассе с французского - всякая всячина. Данное слово выходит от глагола жарить или тушить. По своей сущности фрикассе является рагу из белого мяса и белого соуса. Готовится такое блюдо очень просто.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рагу, домашние рецепты, вкусные рецепты.
- Время: 75 мин
- Порций: 3
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала итальянское куриное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- картофель 130 г
- куриное филе 100 г
- шампиньоны 30 г
- сыр твердый 15 г
- масло растительное 10 мл
- помидоры черри маринованные 4 шт.
- огурцы маринованные 1/2 шт.
- лук репчатый 1/2 головки
- сливки 38% 6 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- перец черный молотый
- соус вустерский
- петрушка
- соль
Метод:
-
Мясо куриное хорошо промыть, высушить и порезать брусочками. Шампиньоны промыть и порезать дольками. Лук репчатый нашинковать кубиками. Отваренный заранее картофель порезать кружочками (0,5 сантиметра толщиной).
-
Куриное филе присыпать перцем и солью, обвалять в муке. В сковороде, на растительном масле, поджарить филе до полуготовности со всех сторон. Добавить лук и шампиньоны. Тушить все вместе, пока мясо не приготовится.
-
Влить часть сливок и вустерский соус. Постоянно помешивать, пока не загустеет. Затем снять сковороду с огня. Гарнир: нарезанный картофель поджарить на масле до румяной корочки.
-
Прибавить к нему перец, остальные сливки и соль. Тушить, пока жидкость не испарится. Поджаренный картофель положить в форму для запекания. Присыпать тертым сыром и поставить в духовку, пока сыр не растает (10-15 минут, 180 градусов).
-
Положить на блюдо картофель. Рядом с картофелем выложить куриное фрикасе. Украсить куриное фрикасе с картофелем маринованными огурчиками, помидорами черри и зеленью петрушки.
Рекомендуется для Вас
Рагу из говядины овощное с картофелем
Ароматное летнее рагу из свежих овощей полюбит каждый Лето - пора свежих овощей, волшебных ароматов и ярких цветов! И конечно же, в эту пору организм должен получать много витамин,...
Рецепт приготовления рагу из кролика с картофелем
Кролик (тушка) - 2 кг • Картофель - 6-7 шт. • Грибы - 350 г • Лук репчатый - 2 шт. • Сливки (10%) - 200 мл • Растительное масло - 1 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Специи - 1 ч.л....
Фрикасе из курицы с цукини
Для гарнира: Цукини 1 шт.Сухари панировочныеЯйца куриные 1 шт....
Рецепт фрикасе из утки с киноа
В последнее время я очень полюбила крупу киноа, я, в принципе, обожаю все вкусное и полезное, но киноа это просто кладезь ценных веществ. Белка в ней почти столько же, сколько в мясе,...
Фрикасе из говядины
Это блюдо считается традиционным пасхальным. Как правило, фрикасе из говядины в домашних условиях готовят из молодого мяса. Любители козлятины или молоденького барашка также могут полакомиться...
Простой рецепт фрикасе из цыпленка
Что может быть нежнее и пикантнее фрикасе из цыпленка домашних условиях? Это блюдо можно подавать не только к обеденному, но и к праздничному столу....
Куриное Фрикасе
Рецепт куриного фрикасе. Это блюдо родом из Пуату-Шаранта, солнечного местечка между Лаурой и Аквитанией, Франция....
Отзывы о рецепте
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Как здорово!:)
Спасибо большое, uldofleds
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Заприметила новый рецепт летнего овощного рагу с картофелем в мультиварке, но вот еще руки не дошли.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Рецепт отличный!
делаю куриное фрикасе с картофелем регулярно.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили куриное фрикасе с картофелем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриное фрикасе с картофелем. Спасибо за рецепт!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриное фрикасе с картофелем готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Приготовила вкусно
А я готовила куриное фрикасе с картофелем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, uldofleds!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриного фрикасе с картофелем