Новые рецепты
Ризотто
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами, которое мы сегодня приготовим, подойдет даже в качестве праздничного блюда: уж очень сытным и богатым оно получится. Готовить ризотто не так-то просто, но...
Ризотто
Ризотто классическое
Ризотто - классическое итальянское блюдо, всеми любимое и почитаемое! В оригинальный состав ризотто обязательно входит рис "Арборио" и сыр "Пармезан". Блюдо идеально подходит для ужина...
Попробуйте приготовить рецепт ризотто с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ризотто - одно из самых популярных блюд в Италии. Оно стало любимым во всем мире, также и в России.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ризотто по-летнему. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Рис "Арборио" 250 г
- Сыр Проволоне 150 г
- Белое вино 100 мл
- Кешью обжаренный несоленый 70 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Вода 700 мл
- Черный молотый перец 1 щепотка
Метод:
-
Очистить и нарезать мелко лук.
-
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук, добавить рис, обжаривать пока он не станет прозрачным. Добавить белое вино.
-
Растворить кубик MAGGI Бульон золотой с курицей в горячей воде. Влить Постепенно бульон к рису, готовить до полного впитывания всего бульона, около 16-18 минут на слабом огне.
-
Орехи кешью крупно измельчить ножом. Сыр нарезать кубиками.
-
Когда рис станет мягким, снять с огня и добавить сыр, затем орехи кешью. Аккуратно перемешать и приправить черным молотым перцем.
Видео ризотто с орехами кешью
Рекомендуется для Вас
Ризотто с креветками
рис 250 г • креветки очищенные 300 г • лук красный 1 шт. • вино белое сухое 250 мл • оливковое масло 3 ст.л. • сливки 100 мл • пармезан 50 г • петрушка свежая по вкусу • соль и перец...
Рецепт приготовления свекольного ризотто
Ароматное и нежное блюдо. Несколько необычное и довольно полезное Чтобы готовить это ризотто, свеклу нужно искренне и самозабвенно любить, иначе и браться не стоит. В России свеклу...
Шоколадное ризотто
Если заменить гхи (или сливочное масло) на маргарин, то блюдо перекочует в разряд постных (для выходного дня). Если хочется более "молочного" вкуса, можно вместо воды добавлять соевое...
Рецепт ризотто с брокколи
330г риса Arborio или Carnarolli • 300-400г брокколи • 1.5 л овощного бульона • луковица • 1 зубчик чеснока • 2ст.л.масла оливкового EV • 100 мл белого сухого вина • соль • перец...
Гречневое ризотто
вода • крупа гречневая • черный перец горошек • соль • вино белое • масло оливковое • баклажан • виноград • лук репчатый красный • чеснок • сливки • травы пряные • сыр • помидоры черри...
Простой рецепт ризотто с курицей
Это блюдо обязательно оценят те, кто следит за здоровым питанием. Ризотто с курицей, приготовленное по этому рецепту, получается очень ароматным и вкусным, устоять перед ним невозм...
Ризотто с тыквой
Ризотто это великолепное блюдо итальянской кухни, которое непременно порадует ваших гостей за дружеским столом. А оригинальная подача ризотто в маленьких тыквочках придаст блюду особую...
Как приготовить ризотто
пармезан - 100 г • масло сливочное - 60 г • лук-шалот - 2 шт. • вино белое - 0,3 л • масло оливковое - 20 мл • соль морская - 5 г • рис карнароли - 300 г...
Отзывы о рецепте
В общем, супер!!!
Эльвина-волшебница!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать ризотто с орехами кешью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Дорогая Эльвина!!!
Приготовила ризотто с орехами кешью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Приготовила ризотто с орехами кешью — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят ризотто классическое.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Эльвина, ваш рецепт ризотто с орехами кешью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мы тоже недавно первый раз делали ризотто с орехами кешью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Прекрасный рецепт ризотто с орехами кешью!
Лучше делать ризотто с орехами кешью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Столько нового узнала про ризотто с орехами кешью!
Спасибо!!
Ой, Эльвина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Это мой самый любимый рецепт ризотто с орехами кешью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Кстати, когда я первый раз попробовала ризотто с орехами кешью, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Обожаю ризотто с орехами кешью — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я тоже заприметила ризотто с орехами кешью, да пока еще руки не дошли.