Жаркое из поросенка

Рецепт жаркого из поросенка

Фотография жаркого из поросенка

Попробуйте приготовить рецепт жаркого из капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 448 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала жаркое под сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • розмарин - 1
  • соль - 1 щепотка
  • тмин - 2 ч.л.
  • чеснок - 1 стак.
  • вино красное - 500 веточек
  • перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. 1.Духовку разогреть до 180 градусов. Чеснок порубить, смешать с тмином, солью, перцем и розмарином. Подмешать у ст. л. оливкового масла. Мясо натереть пряной смесью. 2.Мясо обжарить со всех сторон в оставшемся масле и поставить на 2ч. в духовку. Поливать образующимся соком, а через 1 ч. - красным вином. Готовое мясо выложить.

  2. Сок загустить крахмалом, приправить

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
arina73
arina73

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

tikhonova_91
tikhonova_91

Для жаркого из поросенка вроде не сложно, можно попробовать.

inna
inna

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

esont2002
esont2002

Коллега приготовила жаркое из поросенка.
Никогда вкуснее жаркое из поросенка не пробовала!!!
Всем советую.

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

otrade
otrade

Вот ссылка на новый рецептик жаркого в скороварке.

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Спасибо, Olysha, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

dariya70
dariya70

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Olysha

isissi1986
isissi1986

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

sasis1982
sasis1982

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Прудченко Инга
Прудченко Инга

Очень понравился этот рецепт жаркого из поросенка.

entengero1987
entengero1987

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жарким из поросенка много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Рекомендуется для Вас

Жаркое из кролика

Жаркое из кролика

Жаркое из кролика готовится в духовке. Мясо получается очень нежным, вкусным. Правда, мариновать тушку кролика придется сутки или, если у вас есть время, двое суток. Но оно того стоит!...

Пикантное жаркое

Рецепт приготовления пикантного жаркого

Скоро праздники и я хочу предложить свой рецепт праздничного горячего блюда. Это жаркое из картофеля со сладким ароматным перцем и мясными рулетиками с черносливом. Блюдо получается...

Жаркое из печени

Жаркое из печени

Очень вкусно получилось, а с картофельным пюре вообще класс....

Жаркое с овощами

Рецепт жаркого с овощами

У каждой хозяйки есть свой рецепт жаркого, и все они хоть чем-то, но отличаются. Предлагаю Вам свой вариант...

Жаркое с фасолью

Жаркое с фасолью

Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....

Грибное жаркое

Простой рецепт грибного жаркого

Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...

Русское жаркое

Русское жаркое

говядина — 600 г • картофель • морковь • лук репчатый — 2 шт. • масло сливочное — 60 г • бульон • сметана — 120 г • вино красное сухое — 100 мл • лавровый лист • черный перец • соль...

Жаркое

Как приготовить жаркое

картофель 1 кг • свинина 400 г • лук 150 г • морковь 150 г • чеснок 1 зубчик • томатная паста 3 ст.л. • лавровый лист 3 шт. • мясной бульон (или бульонный кубик) 500 мл или 1 шт. •...