Зразы нельсон

Рецепт зраз нельсон

Фотография зраз нельсон

Попробуйте приготовить рецепт зраз из картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала зразы с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • говядина мраморная — 300 г
  • соль
  • шампиньоны — 200 г
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • лук репчатый
  • картофель — 2 шт.
  • мука — 4 ст.л.
  • бульон куриный — 100 мл

Метод:

  1. Нарезаем мясо ломтиками средней толщины (около 4 мм), вырезаем лишний жир. Отбиваем мясо.

  2. 2. Нарезаем грибы тонкими ломтиками, измельчаем половину луковицы. Выкладываем лук и шампиньоны на сковороду с разогретым маслом, обжариваем. Солим.

    зразы нельсон
  3. 3. Панируем мясо в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

    зразы нельсон
  4. 4. Нарезаем картофель кружками, выкладываем в горшочек. Сверху помещаем обжаренную говядину и обжаренные грибы с луком. Повторяем слои: картофель, мясо, грибы с луком. Завершаем выкладку слоем мяса, заливаем куриным бульоном. Ставим горшочек в духовку, разогретую до 250 градусов, на 30-40 минут. При 170 градусах готовим блюдо в течение 2 часов.

    зразы нельсон
  5. 5. Зразы а-ля Нельсон готовы. Приятного аппетита!

    зразы нельсон

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Бойченко Галя
Бойченко Галя

Зразы нельсон готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

galka
galka

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

antou
antou

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

olya
olya

Большое спасибо!!!
У Юля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

yulya79
yulya79

А мой муж любит готовить зразы картофельные. Думаю, зразы нельсон тоже нужно попробовать.

sitangar1983
sitangar1983

Юля,:) очень аппетитное фото зраз нельсон

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

getur
getur

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

lomes
lomes

Ну, это было превосходно!
зразы нельсон вместе с пальцами едва не съела)

urorour
urorour

Спасибо за рецепт, готовила зразы нельсон на день рождения сестры
Всем понравилось

yulya
yulya

ДА!!! Юля, огромное спасибо, за рецепт зраз нельсон.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

lyolya
lyolya

Зразы нельсон — просто СУПЕР!!!

Галя Кочерга
Галя Кочерга

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

fedchuk_94
fedchuk_94

Юля, спасибо огромное за рецепт зраз нельсон!
делаю уже 5-й раз!

ksyusha77
ksyusha77

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

Супер!
у меня нет слов .

Рекомендуется для Вас

Картофельные зразы

Картофельные зразы

Зразы - это подобие пирожков, которые делаются не из теста, а из картофельного пюре (плотной массы). Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить картофельные зразы, которые делаю с мясной...

Зразы по-литовски

Рецепт приготовления зраз по-литовски

Зразы по-литовски (их еще иногда называют "цеппелинами") - вкуснейшее блюдо, котрое можно готовить на каждый день. Зразы готовят для праздничного стола, в таком случае украсьте их зеленью...

Зразы по-польски

Зразы по-польски

Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз...

Зразы с грибами

Рецепт зраз с грибами

700г телятины с косточкой • 500г свинины • 300г шампиньонов • 1 большая луковица • 3 яйца • немного булки • соль • перец • панировочные сухари • 50г сливочного масла • растительное...

Зразы с омлетом

Зразы с омлетом

Если вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо, то я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом зраз с омлетом - они, несомненно, стоят вашего внимания....

Зразы с печенью

Простой рецепт зраз с печенью

Если вы любите вкусно покушать, то сегодня я предлагаю вам приготовить замечательные зразы с печенью - блюдо с хорошо знакомым и любимым всеми нами вкусом....

Зразы с яйцом

Зразы с яйцом

Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...

Зразы рыбные

Как приготовить зразы рыбные

Зразы рыбные будем готовить с вареным яйцом в качестве начинки. В принципе, приготовление рыбных зраз совсем не отличается от приготовления мясных, за исключением того, что фарш понадобится...