Борщ с черносливом и грибами

Рецепт борща с черносливом и грибами

Фотография борща с черносливом и грибами

Попробуйте приготовить рецепт украинского борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  суп с капустой,  свекольный суп,  грибной суп.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - 50 г
  • свекла - 40 г
  • соль - 1 щепотка
  • грибы - по вкусу
  • чернослив - по вкусу
  • лук репчатый - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • петрушка корень - по вкусу
  • пюре - по вкусу
  • лимонная кислота - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу

Метод:

  1. Предварительно запарить чернослив и сварить грибы если они сушеные. Их количество выбираем на любителя и с черносливом будте осторожны ведь у него очень ярко выраженный вкус и запах.

  2. В кипящую воду положить нарезанный картофель, капусту нарезанную соломкой и варить 20-25 минут.

  3. Затем делаем заправку. На большой сковороде слегка поджарим морковку, туда же добавляем лук, корень петрушки и свеклу. Эту массу тушим на небольшом огне 4-7мин После туда же добавляем лимонный сок, томатное пюре и тушим еще 3 минуты, после чего всю массу отправляем в кастрюлю к картофелю и капусте.

  4. Также в кастрюлю отправить грибы, чернослив, сахар, соль, черный молотый перец, лавровый лист и варим еще 5-7 минут. Борщ будет вкусным и холодный. Приятного апетита.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
ricedic
ricedic

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

istelas1977
istelas1977

Estesus, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт борща с черносливом и грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

undus1989
undus1989

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

alist
alist

Можете прокомментировать http://recipefor.ru/supy/borsch/borsch-v-gorshochke?

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на борщ с черносливом и грибами, если бы не доверяла рецептам estesus на все 100%.

Колчанова Вера
Колчанова Вера

Просто божественный вкус!

aleksandra
aleksandra

Мы тоже недавно первый раз делали борщ с черносливом и грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

sasis
sasis

Кстати, когда я первый раз попробовала борщ с черносливом и грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

uthat
uthat

Это не борщ с черносливом и грибами, это просто бомба!!!
Я готовила борщ с черносливом и грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне борщ с черносливом и грибами даже гости заказывают!!

Степанова Надя
Степанова Надя

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

alena73
alena73

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - estesus ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ithougra
ithougra

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Рекомендуется для Вас

Борщ с ребрышками

Борщ с ребрышками

Борщ является одним из наиболее распространенных блюд, которые подаются к обеденной трапезе. Хотя и считается он традиционным для Украины, но готовят его по всей территории бывшего...

Борщ без капусты

Рецепт приготовления борща без капусты

Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке

Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т. к. готовится...

Борщ с крапивой

Рецепт борща с крапивой

Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты....

Борщ флотский

Борщ флотский

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Борщ на бобах

Простой рецепт борща на бобах

Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает...

Красный борщ

Красный борщ

Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...

Борщ, диета 5

Как приготовить борщ, диета 5

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...