Новые рецепты
Гаспачо
Гаспачо с баклажанами
огурец — 1 шт. • помидор — 3 шт. • баклажан • хлеб белый • сыр пармезан — 20 г • масло оливковое — 45 мл • соль • черный перец • розмарин • вода — 50 мл...
Гаспачо
Классический гаспачо
Если вы хотели бы познакомиться с испанской кухней поближе, тогда вам однозначно стоит начать с гаспачо. Это потрясающее первое блюдо, которое готовится из сырых овощей. Основной компонент...
Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Что летом может быть лучше, чем яркий вкусный, освежающий да к тому же обагащенный витаминами суп гаспачо?! Рецептов его приготовления великое множество. Привожу вам вариант гаспачо с добавлением ягод клубники, что придает еще больший аромат, некую элегантность и, я бы даже сказала, утонченность этому супу. Хлеба в его составе нет в отличие от классического варианта гаспачо. В общем, такой клубничный гаспачо можно смело назвать девичьим! Так что приглашаю вас, девочки, угоститься и насладиться этим прекрасным летним супчиком!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, суп на скорую руку, рецепты испанской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- помидоры - 300 г
- клубника - 200 г
- сельдерей - 70 г
- огурцы - 150 г
- перец болгарский - 100 г
- лук красный - ½ шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль морская - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- паприка красная - 1 щепотка
Метод:
-
Помыть, подготовить клубнику и овощи. Очистите от шелухи половинку средней луковицы. Помидоры необходимо очистить от шкурки, клубнику от чашелистиков, с перца срежьте крышечку и освободите от семечек, с огурцов срежьте хвостики.
-
Порезать ягоды и все овощи на небольшие кусочки.
-
Далее нужно поместить в кастрюльку или чашу блендера порезанную клубнику и овощи, добавить лимонный сок и оливковое масло, приправить солью, перцем, паприкой и хорошо взбить до однородности.
-
Разлить гаспачо по бокалам, охладить, украсить клубникой и подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Рекомендуется для Вас
Томатный суп Гаспачо
Невозможно оторваться уже после первой ложки! Быстро и отлично утоляет жажду в жаркий день. Этот холодный томатный суп гаспачо имеет много разнообразных овощей, и в приготовлении не...
Рецепт приготовления андалузского гаспачо
Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....
Свекольный гаспачо
Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...
Рецепт гаспачо с черешней
Выбирайте для этого гаспачо крупную сочную черешню и сладкие мясистые томаты, тогда суп получится вкусным и ярким....
Испанский гаспачо
Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...
Простой рецепт пикантного гаспачо
Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод....
Гаспачо с чоризо
Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Помидоры 1 кг • Зелень 20 г • Чоризо 150 г • Стебель сельдерея 100 г • Шнитт-лук 50 г • Сладкий перец 150 г • Яблоко 150 г • Редис 50...
Как приготовить пряного гаспачо
Чтобы не пересолить этот суп, приправляйте его после добавления анчоусов, так как они очень соленые....
Отзывы о рецепте
Ира спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, очень понравилось оформление гаспачо с клубникой!
Гаспачо с клубникой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гаспачо с клубникой.
В восторге от томатного супа гаспачо, очень вкусно и просто!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.