Апельсиново-морковный холодный суп

Рецепт апельсинова-морковного холодный суп

Фотография апельсинова-морковного холодный суп

Попробуйте приготовить рецепт холодного летнего супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Время, необходимое для подготовки: 1 ч.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  легкие рецепты,  красивые рецепты,  простой суп,   рецепты паназиатской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Паназиатская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 150 г
  • Овощной бульон 300 мл
  • Кокосовое молоко 50 мл
  • Лимон 1/2 шт.
  • Имбирь 2 г
  • Апельсины 1 шт.
  • Сок лиметты 5 мл
  • Оливковое масло 5 мл
  • Молотый перец чили 1/4 г
  • Молотый мускатный орех 1/4 г
  • Соль 1/4 г

Метод:

  1. Порезанную луковицу (кубиками) и морковь (почищенную и порезанную кольцами) обжарить в оливковом масле, затем добавить овощной бульон.

  2. Добавить кокосовое молоко, кожуру половинки лимона и имбирь и варить до тех пор, пока морковь не станет мягкой.

  3. Суп остудить, добавить приправы, сок апельсина и лиметты.

  4. Сделать пюре и добавить в кремер. Вставить в кремер баллончик N2О и сильно встряхнуть.

  5. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

  6. Подавать охлажденным.

  7. Сервировать любым зеленым овощем.

Отзывы о рецепте

4 / 5
otrade
otrade

Спасибо Tatiana за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

heshela
heshela

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

anyusha
anyusha

Первый раз делала апельсиново-морковный холодный суп.
получилось то, что нужно!

sofya97
sofya97

Tatiana, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

glubokova_91
glubokova_91

Tatiana у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала холодный суп recipefor.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup - очень понравилось.

sougrot
sougrot

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

raya
raya

Очень понравился этот рецепт апельсинова-морковного холодный суп.

ofyer
ofyer

Tatiana, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

tomara
tomara

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Tatiana, что так же вкусно.

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Лиля Байчурина
Лиля Байчурина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить апельсиново-морковный холодный суп на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что апельсиново-морковный холодный суп — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила апельсиново-морковный холодный суп.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

arupsadlo
arupsadlo

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Бабась Катарина
Бабась Катарина

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по апельсинову-морковному холодный суп!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

rendindis1988
rendindis1988

Tatiana, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех апельсинова-морковного холодный суп.

endedouto
endedouto

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла апельсиново-морковный холодный суп. Вот я ему и приготовлю.

Рекомендуется для Вас

Холодный йогуртовый суп

Холодный йогуртовый суп

Очень легкий и освежающий супчик, что-то среднее между окрошкой и таратором. Пикантности ему придает изюм, который здорово сочетается с йогуртом и овощами. Время приготовления указано...

Холодный огуречный суп

Рецепт приготовления холодного огуречного супа

Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично...

Холодный суп из свеклы

Холодный суп из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...

Холодный суп с огурцом

Рецепт холодного супа с огурцом

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит...

Холодный суп из раков

Холодный суп из раков

Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...

Холодный суп гаспачо

Простой рецепт холодного супа гаспачо

А я люблю холодные супы. Гаспачо предлагаю испанский. История этого супа богатая, но главное сытость и простота!...

Холодный суп Тюри

Холодный суп Тюри

Хлеб ржаной 200 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Растительное масло 4 ст.л....

Холодный суп

Как приготовить холодный суп

помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...