Гаспачо томатный холодный суп классический

Рецепт гаспачо томатного холодного суп классический

Фотография гаспачо томатного холодного суп классический

Попробуйте приготовить рецепт холодного летнего супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Разве можно отказаться от холодного освежающего томатного супа?

Рецепту гаспачо уже много-много столетий, а он все равно остается одним из любимых блюд в разных странах. Ну что поделаешь, если это так вкусно?

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  суп томатный.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Винный уксус красный - 0.25 стак. (200 мл)
  • Огурцы - 1 шт.
  • Оливковое масло - 0.25 стак. (200 мл)
  • Помидоры - 4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Табаско - 0.5 ч.л.
  • Томатный сок - 5 стак. (200 мл)
  • Чеснок - 8 зубч.

Метод:

  1. Не очищая от шелухи, обжарить на сковороде на среднем огне, без масла зубчики чеснока в течении 10 минут, пока они не станут мягкими. После этого снять с огня и дать чесноку остыть.

  2. Овощи нарезать на некрупные куски.

    гаспачо томатный холодный суп классический
  3. Когда чеснок остыл, очищаем его от шелухи.

    гаспачо томатный холодный суп классический
  4. В блендере измельчаем чеснок с помидорами и перекладываем готовую пасту в миску, освобождая блендер для следующих продуктов.

    гаспачо томатный холодный суп классический
  5. Измельчаем огурцы и перец. Перемалываем их в мелкие кусочки, но не до состояния пюре. Смешиваем все молотые овощи в одной миске, заливаем томатным соком. Добавляем специи, оливковое масло и уксус, а также табаско по желанию.

    гаспачо томатный холодный суп классический
  6. Супу дать настояться в холодильнике хотя бы 2 часа. Подавать очень вкусно с гренками и сухариками, кусочками авокадо и рублеными яйцами.

    гаспачо томатный холодный суп классический

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
olfof
olfof

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

nyuta
nyuta

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гаспачо томатного холодного суп классический,очень понравилось.Спасибо.

Надя Хорикова
Надя Хорикова

Давно хочу попробовать сделать гаспачо томатного холодного суп классический))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

chikunova_84
chikunova_84

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Шелухина Роза
Шелухина Роза

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

maya97
maya97

Вот ссылка на новый рецептик recipefor.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup.

rita80
rita80

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Вера Хода
Вера Хода

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

marmeladka_76
marmeladka_76

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гаспачо томатного холодного суп классический пробовать))))

nowacoo
nowacoo

Как красиво!

klyasheva_87
klyasheva_87

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

entisto
entisto

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lassollut2004
lassollut2004

Спасибо galka, ты меня спасла!!!

redis
redis

Ой...как вкусно!!! Обожаю гаспачо томатного холодного суп классический!!!!

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Так и хочется приготовить!

Рекомендуется для Вас

Холодный томатный суп со специями

Холодный томатный суп со специями

Лето для супа, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, - самая идеальная пора. Во-первых, сейчас можно купить действительно хорошие спелые помидоры. А во-вторых, этот суп холодный,...

Холодный суп из помидоров

Рецепт приготовления холодного супа из помидоров

Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп

Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично...

Холодный суп из свеклы

Рецепт холодного супа из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...

Холодный суп с огурцом

Холодный суп с огурцом

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит...

Холодный суп гаспачо

Простой рецепт холодного супа гаспачо

А я люблю холодные супы. Гаспачо предлагаю испанский. История этого супа богатая, но главное сытость и простота!...

Холодный суп Тюри

Холодный суп Тюри

Хлеб ржаной 200 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Растительное масло 4 ст.л....

Холодный суп

Как приготовить холодный суп

помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...