Холодник из свеклы на воде

Рецепт холодника из свеклы на воде

Фотография холодника из свеклы на воде

Попробуйте приготовить рецепт холодника с ботвой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вашему вниманию - предельно простой рецепт холодника из свеклы на воде. Так сказать, вегетарианский облегченный вариант всеми любимого холодника. Летом он идет хорошо как ничто другое. Рекомендую!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  свекольный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Холодник из свеклы на воде я подаю со льдом, он должен быть холодный-прехолодный. Для этого часть воды я заливаю в формочки и кладу в холодник из свеклы на воде прямо перед подачей на стол. Уксус добавляйте по вкусу, его можно заменить лимоном. Приготовить олодник из свеклы на воде можно очень быстро, если накануне отварить яйца и свеклу. Пока будете резать овощи, картофель сварится. Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала холодника из свеклы на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свекла — 4-5 шт.
  • Яйцо — 4-5 шт.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Зелень разная — 2 шт. (пучок)
  • Вода минеральная — 2 л
  • Чеснок — 2 Зубчика

Метод:

  1. Подготовить продукты.

  2. Свеклу отварить и натереть на терке. Добавить тертый чеснок.

    холодник из свеклы на воде
  3. Зелень измельчить.

    холодник из свеклы на воде
  4. Огурцы порезать.

    холодник из свеклы на воде
  5. Яйца измельчить.

    холодник из свеклы на воде
  6. Картофель отварить.

    холодник из свеклы на воде
  7. Картофель посыпать зеленью и подать отдельно.

    холодник из свеклы на воде
  8. Холодник залить водой, добавить уксус и специи. Приятного аппетита!

    холодник из свеклы на воде

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Абульханова, спасибо за рецепт! Очень люблю холодник из свеклы на воде!

Ананченко Саша
Ананченко Саша

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на холодника из свеклы на воде, если бы не доверяла рецептам Абульханова на все 100%.

balabanova_98
balabanova_98

Сделала сегодня холодника из свеклы на воде.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

igindof1989
igindof1989

Спасибо!
Все здорово получилось!

estossen1981
estossen1981

Здравствуйте Абульханова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Бугакова Люси
Бугакова Люси

Обалденно:)
спасибо за идейку холодника из свеклы на воде.

istasa1971
istasa1971

А я посматриваю на рецепт http://recipefor.ru/supy/kholodny-sup/kholodnik-iz-ogurtsov, интересно услышать ваши отзывы.

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Абульханова, сделала сегодня холодника из свеклы на воде.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

licle
licle

Абульханова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

sougrot
sougrot

Сделали, но еще не пробовали!!

sofya91
sofya91

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

yulya
yulya

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю холодника из свеклы на воде.

liza81
liza81

Как красиво!

atestofo1988
atestofo1988

Приготовила холодника из свеклы на воде по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Рекомендуется для Вас

Холодник из огурцов

Холодник из огурцов

Прохладный освежающий суп для жарких летних дней. Огурцы, натуральный йогурт, кефир, мята и петрушка проворачиваются вместе в блендере....

Холодник со щавелем

Рецепт приготовления холодника со щавелем

Холодник со щавелем – старинное белорусское блюдо, которое уже давно стало интернациональным. Готовят его из листьев щавеля, которые можно использовать до появления на растениях цветоносов....

Литовский холодник

Литовский холодник

Вкусное первое блюдо в зной насытит и взбодрит! Литовский холодник готовится очень просто. На самом деле, сколько хозяек - столько и рецептов холодника. У каждой блюдо получается необыкновенным...

Холодник из свеклы

Рецепт холодника из свеклы

свекла (отварная) 1 шт. • огурец 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • хрен (столовый) 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • лимонная кислота 1 по вкусу • укроп...

Холодник на кефире

Холодник на кефире

Холодник на кефире - отличный вариант супа для весеннего меню! Весной особенно хочется чего-то свеженького и легкого, но обед и ужин никто не отменяет - организм требует питания. Отличный...

Грибной холодник

Простой рецепт грибного холодника

В вашей семье любят грибы, и у вас целая копилка грибных рецептов? Тогда добавьте в нее и грибной холодник, для жарких дней - самое то. Сытно, вкусно и просто. Рецепт холодника можно...

Холодник на воде

Холодник на воде

Свекольный холодник на воде, приготовленный по этому несложному рецепту, получится не менее вкусным и ароматным, чем классический холодник на кефире....

Холодник

Как приготовить холодника

Холодник - отличный суп для жаркого дня или легкого обеда. Готовится он из свеклы - вареной или печеной, свежих огурцов, вареных яиц и зелени. Подается холодник обычно с молодым отварным...