Новые рецепты
Холодный суп
Холодник по-белорусски на кефире
Рецепт простого холодника по-белорусски на кефире я привезла из Нарочи вместе с другими рецептами. Это отличный освежающий летний суп, который можно есть часто и много. Он полезный...
Холодный суп
Холодник с картошкой
Хочется вспомнить недавно ушедшее лето и приготовить холодник. А чтобы было посытнее и потеплее приготовим его с отварной картошечкой, как обычно подают его у нас в Литве....
Попробуйте приготовить рецепт холодника с ботвой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Холодник на кефире - отличный вариант супа для весеннего меню!
Весной особенно хочется чего-то свеженького и легкого, но обед и ужин никто не отменяет - организм требует питания. Отличный способ подкрепиться и поднять себе настроение - это съесть на обед холодник на кефире. Во-первых, такой супчик отлично утоляет и голод и жажду, во-вторых, он состоит из легких ингредиентов, и поэтому можно не бояться за свою фигуру, а в-третьих, он богат свежими овощами и зеленью и соответственно, витаминами.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, красивые рецепты, куриный суп, свекольный суп.
- Время: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала холодника из свеклы на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Сметана - 1 ст.л.
- Петрушка - 20 г
- Укроп - 20 г
- Поваренная соль - по вкусу
Метод:
-
Готовим ингредиенты. При наличии для приготовления холодника можно использовать луковое перо, редис и или любую другую любимую зелень.
-
Свеклу отвариваем до готовности, чистим и терем на терке.
-
Яйца варим вкрутую, чистим, мелко режем, одну половинку яйца оставляем для украшения и подачи блюда.
-
Свежий огурец и зелень укропа и петрушки тщательно моем и мелко нарезаем.
-
Соединяем свеклу, яйца, огурец и зелень, солим по вкусу, заливаем кефиром и хорошо перемешиваем. Кто любит холодные супы жидкие, то кефира можно добавить. Даем супчику настояться в холодильнике около 1 часа. Украшаем яйцом, дольками огурца, веточками петрушки. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Видео холодника на кефире
Рекомендуется для Вас
Холодник из огурцов
Прохладный освежающий суп для жарких летних дней. Огурцы, натуральный йогурт, кефир, мята и петрушка проворачиваются вместе в блендере....
Рецепт приготовления холодника по-польски
Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом....
Холодник со щавелем
Холодник со щавелем – старинное белорусское блюдо, которое уже давно стало интернациональным. Готовят его из листьев щавеля, которые можно использовать до появления на растениях цветоносов....
Рецепт литовского холодника
Вкусное первое блюдо в зной насытит и взбодрит! Литовский холодник готовится очень просто. На самом деле, сколько хозяек - столько и рецептов холодника. У каждой блюдо получается необыкновенным...
Холодник из свеклы
свекла (отварная) 1 шт. • огурец 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • хрен (столовый) 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • лимонная кислота 1 по вкусу • укроп...
Простой рецепт грибного холодника
В вашей семье любят грибы, и у вас целая копилка грибных рецептов? Тогда добавьте в нее и грибной холодник, для жарких дней - самое то. Сытно, вкусно и просто. Рецепт холодника можно...
Холодник на воде
Свекольный холодник на воде, приготовленный по этому несложному рецепту, получится не менее вкусным и ароматным, чем классический холодник на кефире....
Как приготовить холодника
Холодник - отличный суп для жаркого дня или легкого обеда. Готовится он из свеклы - вареной или печеной, свежих огурцов, вареных яиц и зелени. Подается холодник обычно с молодым отварным...
Отзывы о рецепте
Девочки, холодник на кефире — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
холодник из огурцов готовила, а вот холодника на кефире - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт! Спасибо, gerasimovich_93. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Сделала холодника на кефире всё было очень вкусно отличный рецептик
Gerasimovich_93, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибочки за вкусняшку
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю холодника на кефире
Спасибочки :)
Класс!
Приготовила холодника на кефире, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже холодник на кефире получается здорово!
Gerasimovich_93, классный рецепт холодника на кефире!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла холодник на кефире. Вот я ему и приготовлю.