Холодник по-белорусски на кефире
Фотография холодника по-белорусски на кефире
Новые рецепты
Холодный суп
Холодник с картошкой
Хочется вспомнить недавно ушедшее лето и приготовить холодник. А чтобы было посытнее и потеплее приготовим его с отварной картошечкой, как обычно подают его у нас в Литве....
Холодный суп
Холодник из огурцов
Прохладный освежающий суп для жарких летних дней. Огурцы, натуральный йогурт, кефир, мята и петрушка проворачиваются вместе в блендере....
Попробуйте приготовить рецепт холодника с ботвой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт простого холодника по-белорусски на кефире я привезла из Нарочи вместе с другими рецептами. Это отличный освежающий летний суп, который можно есть часто и много. Он полезный и вкусный.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, Полезный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, щавелевый суп, рецепты белорусской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Простой
Холодник по-белорусски на кефире в жаркие летние дни - это то, что надо! Блюдо очень вкусное: сделайте холодник по-белорусски на кефире в домашних условиях разок, и вы уже не сможете от него отказаться. Щавель придает холоднику благородную кислинку. Соотношение воды и кефира в холоднике по-белорусски на кефире можно каждый раз менять - рецепт позволяет экспериментировать. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала холодника из свеклы на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Щавель — 400 г
- Яйцо — 4 шт.
- Огурцы — 3 шт.
- Лук — 5 шт. (перо)
- Кефир — 1 л
- Вода — 1 л
- Укроп — 1 шт. (пучок)
- Специи — По вкусу
- Сметана — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Метод:
-
Подготовить продукты.
-
Щавель порезать.
-
Кинуть в кастрюлю с кипящей подсоленной водой щавель.
-
Когда щавель закипел варить одну минуту и снять с огня. Охлаждать кастрюлю в тазу с холодной водой.
-
Яйца отварить и мелко порезать, лук порезать.
-
Огурцы порезать.
-
Укроп порезать.
-
Все ингредиенты добавить в кастрюлю с охлажденным щавелем.
-
Добавить кефир, специи и сметану. Приятного аппетита!
Видео холодника по-белорусски на кефире
Рекомендуется для Вас
Холодник по-польски
Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом....
Рецепт приготовления холодника со щавелем
Холодник со щавелем – старинное белорусское блюдо, которое уже давно стало интернациональным. Готовят его из листьев щавеля, которые можно использовать до появления на растениях цветоносов....
Литовский холодник
Вкусное первое блюдо в зной насытит и взбодрит! Литовский холодник готовится очень просто. На самом деле, сколько хозяек - столько и рецептов холодника. У каждой блюдо получается необыкновенным...
Рецепт холодника из свеклы
свекла (отварная) 1 шт. • огурец 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • хрен (столовый) 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • лимонная кислота 1 по вкусу • укроп...
Холодник на кефире
Холодник на кефире - отличный вариант супа для весеннего меню! Весной особенно хочется чего-то свеженького и легкого, но обед и ужин никто не отменяет - организм требует питания. Отличный...
Простой рецепт грибного холодника
В вашей семье любят грибы, и у вас целая копилка грибных рецептов? Тогда добавьте в нее и грибной холодник, для жарких дней - самое то. Сытно, вкусно и просто. Рецепт холодника можно...
Холодник на воде
Свекольный холодник на воде, приготовленный по этому несложному рецепту, получится не менее вкусным и ароматным, чем классический холодник на кефире....
Как приготовить холодника
Холодник - отличный суп для жаркого дня или легкого обеда. Готовится он из свеклы - вареной или печеной, свежих огурцов, вареных яиц и зелени. Подается холодник обычно с молодым отварным...
Отзывы о рецепте
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Светлана — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно холодник по-белорусски на кефире будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень вкусно и главное просто.
холодник по-белорусски на кефире получается ням-ням.
Спасибо! Люблю холодника по-белорусски на кефире!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Холодника по-белорусски на кефире готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
холодника по-белорусски на кефире у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Только что доела холодника по-белорусски на кефире!!! очень вкусно!!!
А мой муж любит готовить холодника из огурцов recipefor.ru/supy/kholodny-sup/kholodnik-iz-ogurtsov. Думаю, холодника по-белорусски на кефире тоже нужно попробовать.
Светлана, замечательный рецепт холодника по-белорусски на кефире!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Холодника по-белорусски на кефире просто супер, мои гости все были в восторге!!! Светлана, спасибо!
Я уже сделала холодника по-белорусски на кефире.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Светлана, умничка!
Какой аппетитный рецептик холодника по-белорусски на кефире сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда