Хладник литовский — холодный суп из свеклы
Фотография хладника литовского — холодного супа из свеклы
Новые рецепты
Холодный суп
Холодный суп-пюре из листьев белой свеклы
Холодный суп-пюре очень расспространен в Испании...
Холодный суп
Холодный суп из свеклы и сладкого перца
Ура! Настали теплые деньки! Можно потихоньку расширять ассортимент холодных супов. В этом сезоне мы начнем из свекольного супа со сладким перцем. Он отлично освежает и насыщает в жару....
Попробуйте приготовить рецепт холодника из свеклы на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хладник относится к литовской и польской кухне. Он очень простой в приготовлении и в тоже время очень вкусный. особенно хорошо его подавать летом, когда не хочется ничего горячего и жирного. Фотографии не мои, с польского сайта. Как только приготовлю - выложу, что получилось у меня.
Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, рецепты на ужин, свекольный суп, рецепты прибалтийской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Прибалтийская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала холодника на курином бульоне из запеченной свеклы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- свекла 200 г
- укроп свежий 100 г
- лимонный сок 2 ст.л.
- яйцо вареное 3 шт.
- огурец 2 шт.
- лук зеленый 50 г
- специи 10 г
- кефир 1 л
Метод:
-
Молодую свеклу помыть, отрезать листья, порезать на стебли длиной 2-3 см. Затем залить кипятком, добавить лимонный сок для сохранения цвета и проварить 10 минут.
-
В большой кастрюле смешать кефир, мелко порезанную зелень, огурцы, порезанные кубиками. Затем туда же добавить свекольный отвар и свеклу. посолить, поперчить, можно добавить чеснока. Вкус должен быть сладковато-кислый.
-
В тарелку с хладником кладем порезанное напополам яйцо. Подают обычно хладник с вареной картошкой.
Рекомендуется для Вас
Холодный крем-суп из свеклы с щавелем
свекла (среднего размера) 6 шт. • лук 2 шт. • картофель 1-2 шт. • сельдерей (стебель) 3 шт. • морковь (среднего размера) 3 шт. • кориандр (семена) 1 ч.л. • уксус яблочный 1 ст.л. •...
Рецепт приготовления холодного супа из простокваши и свеклы
Нечто среднее между окрошкой и свекольником - простой и здоровый холодный суп для жарких летних дней....
Холодный суп ботвинья из свеклы
Вкусное блюдо из очень ценного и богатого витаминами продукта!...
Рецепт холодника из свеклы на воде
Вашему вниманию - предельно простой рецепт холодника из свеклы на воде. Так сказать, вегетарианский облегченный вариант всеми любимого холодника. Летом он идет хорошо как ничто другое....
Холодный суп из свеклы
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...
Простой рецепт литовского холодника
Вкусное первое блюдо в зной насытит и взбодрит! Литовский холодник готовится очень просто. На самом деле, сколько хозяек - столько и рецептов холодника. У каждой блюдо получается необыкновенным...
Холодник из свеклы
свекла (отварная) 1 шт. • огурец 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • хрен (столовый) 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • лимонная кислота 1 по вкусу • укроп...
Как приготовить холодный суп
помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...
Отзывы о рецепте
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю хладник литовский
На сайте нашла холодный суп просто ли приготовить?
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Приготовила хладник литовский по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Да хладник литовский так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алена, спасибо!
Спасибо Алена, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить холодный суп из свеклы.
О результате напишу позже.
Очень вкусно и всегда к столу