Холодный суп из простокваши и свеклы
Фотография холодного супа из простокваши и свеклы
Новые рецепты
Холодный суп
Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы
В русской кухне свекольник часто называют холодником. Куриный бульон придает ему насыщенный вкус и аромат, и делает летнее блюдо достаточно сытным. А запеченная свекла сохраняет все...
Холодный суп
Хладник литовский — холодный суп из свеклы
Хладник относится к литовской и польской кухне. Он очень простой в приготовлении и в тоже время очень вкусный. особенно хорошо его подавать летом, когда не хочется ничего горячего и...
Попробуйте приготовить рецепт холодника из свеклы на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нечто среднее между окрошкой и свекольником - простой и здоровый холодный суп для жарких летних дней.
Вегетарианство: Лакто. Повод приготовления рецепта: Обед, Полдник. Время, необходимое для подготовки: 2 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, простые рецепты, свекольный суп.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала холодный летний суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 400 г простокваши
- 2 молодые свеклы
- 3 средних малосольных огурца
- 1 головка соленого чеснока
- 1 небольшой пучок укропа
- минеральная вода с газом
- бородинский хлеб для подачи
Метод:
-
Вымойте свеклу щеткой, заверните по отдельности вфольгу изапеките вразогретой до 200С духовке до мягкости, примерно 45мин Обдайте холодной водой, очистите инарежьте небольшими кубиками.
-
Огурцы при необходимости очистите отжесткой кожицы, нарежьте кубиками такого же размера, как свекла. Чеснок очистите. Мелко порубите укроп исоленый чеснок, смешайте со свеклой иогурцами.
-
Положите овощи вкастрюлю или миску, залейте простоквашей, посолите, поперчите, перемешайте ипоставьте вхолодильник настаиваться на 2-4 ч.
-
Перед подачей разбавьте суп ледяной газированной водой до желаемой густоты. Подавайте сбородинским хлебом.
Рекомендуется для Вас
Холодный суп-пюре из листьев белой свеклы
Холодный суп-пюре очень расспространен в Испании...
Рецепт приготовления холодного супа из свеклы и сладкого перца
Ура! Настали теплые деньки! Можно потихоньку расширять ассортимент холодных супов. В этом сезоне мы начнем из свекольного супа со сладким перцем. Он отлично освежает и насыщает в жару....
Холодный крем-суп из свеклы с щавелем
свекла (среднего размера) 6 шт. • лук 2 шт. • картофель 1-2 шт. • сельдерей (стебель) 3 шт. • морковь (среднего размера) 3 шт. • кориандр (семена) 1 ч.л. • уксус яблочный 1 ст.л. •...
Рецепт холодного супа ботвинья из свеклы
Вкусное блюдо из очень ценного и богатого витаминами продукта!...
Холодник из свеклы на воде
Вашему вниманию - предельно простой рецепт холодника из свеклы на воде. Так сказать, вегетарианский облегченный вариант всеми любимого холодника. Летом он идет хорошо как ничто другое....
Простой рецепт холодного супа из свеклы
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...
Холодник из свеклы
свекла (отварная) 1 шт. • огурец 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • хрен (столовый) 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • сахар 1 по вкусу • лимонная кислота 1 по вкусу • укроп...
Как приготовить холодный суп
помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Даша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик холодного супа из простокваши и свеклы!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Посмотрите также на холодный суп. Может заинтересует.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я сделаю на Новый год!
Отличный рецепт! Спасибо, Даша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты