Окрошка на кефире и минеральной воде
Фотография окрошки на кефире и минеральной воде
Новые рецепты
Окрошка
Окрошка с салями на кефире и газированной воде
Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Салями 150 г • Огурцы 5 шт. • Редис 2 пучка • Зеленый лук 2 пучка • Кефир 1 л • Соль по вкусу • Уксус по вкусу • Сметана по вкусу • Газированная...
Окрошка
Окрошка на сметане и минеральной воде
Окрошка на сметане и минеральной воде - блюдо для нас традиционное. Все ее компоненты, как правило, можно найти в холодильнике у любой хозяйки, а потому приготовить такой "холодный...
Попробуйте приготовить рецепт окрошки на кефире и минералке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу рассказать, как приготовить окрошку на кефире и минеральной воде. Это лучшее, что можно предложить в жаркий летний день. Не жалейте об уходящем лете! Наслаждайтесь теплыми днями и ешьте вкусно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, вкусный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Перед вами простой рецепт окрошки. Все ингредиенты для этого доступные и недорогие. Выбирая колбасу, лучше остановится на более качественной. Все компоненты должны быть очень мелко нарезаны. Если вы предпочитаете окрошку порционную, то нарезанную заготовку можно не солить и не заливать кефиром и минералкой. Каждый сможет это сделать по собственному вкусу.
Недавно пробовала окрошку на кефире с горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вареная колбаса — 200 г
- Редис — 200 г
- Огурцы свежие — 4 шт.
- Яйца — 5-6 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Кефир — 1 л
- Газированная минеральная вода — 1 л
- Соль — По вкусу
- Лимон — По вкусу
Метод:
-
Перед тем, как приготовить окрошку на кефире и минеральной воде, сварите картошку в мундире. Охладите. Почистите от шкурки. Мелко нарежьте мякоть.
-
2. Отварите вкрутую яйца. Остудите в холодной воде. Освободите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками.
-
3. Помойте огурцы. Обсушите, чтобы на них не было воды. Большую часть огурцов нарежьте на маленькие кусочки. Один огурец натрите на терке.
-
4. Помойте редис. Обсушите. Затем натрите его на крупной терке. Достаньте из холодильника колбасу. Снимите с нее оболочку. Затем нарежьте на аккуратные кубики.
-
5. Возьмите зеленый лук и укроп. Помойте в проточной воде. Обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мелко зеленый лук. Укроп порежьте как можно мельче.
-
6. Переложите все компоненты в одну посуду. Посолите. Перемешайте. Залейте охлажденным кефиром и минеральной водой. Еще раз перемешайте. Поставьте в холодильник. Через 15 минут подайте на стол.
Видео окрошки на кефире и минеральной воде
Рекомендуется для Вас
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Практически традиционная по составу окрошка, но без кваса....
Рецепт приготовления окрошки на кефире с говядиной
Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не...
Окрошка на кефире со свеклой
Мне нравится "прибалтийская окрошка" - на кефире со свеклой. Сладость свеклы и кислинка кефира создают неповторимое сочетание. Постоянно хочется добавки! Этот супчик очень хорош для...
Рецепт окрошки на квасе и кефире
Окрошка - национальное блюдо русской кухни, его готовили еще наши прабабушки. Это быстрый рецепт приготовления вкуснейшей окрошки....
Окрошка с мясом на кефире
Легкая прохладная сборная мясная окрошка на кефире идеальна для жарких дней. Объединяет в своем составе говядину и свинину....
Простой рецепт летней окрошки на воде
очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia - 2 л • колбаса вареная - 350 г • картофель вареный - 6 шт. • яйца куриные вареные - 5 шт. • огурцы свежие - 3 шт. • редис - 5 шт. •...
Окрошка на кефире
Питательная, полезная окрошка - находка для стройнеющих и постящихся. К тому же она очень вкусная, несмотря на то, что ее так легко делать....
Как приготовить окрошку на воде
редис • листья салата • вареную и копченую колбасу • мясо или даже рыбу....
Отзывы о рецепте
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень хороший и вкусный рецепт окрошки на кефире и минеральной воде, оценили и полюбили, спасибо!
Katarina74, ты сама их придумала рецепт окрошки на кефире и минеральной воде?
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю окрошку с мясом на кефире.
Старый добрый рецепт.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Katarina74, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант окрошки на кефире и минеральной воде.
Мне он нравится больше других.
Дорогая katarina74!!!
Приготовила окрошку на кефире и минеральной воде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за удивительные рецепты!
Выглядит очень аппетитно
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Katarina74, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт окрошки на кефире и минеральной воде!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Красиво, вкусно, класс просто!
Прикольно получилось класс!!!
Katarina74!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!