Окрошка на кефире с говядиной

Рецепт окрошки на кефире с говядиной

Фотография окрошки на кефире с говядиной

Попробуйте приготовить рецепт окрошки на кефире и минералке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион

Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не радовать почитателей здоровой пищи. Мультиварка-скороварка ускорит приготовление говядины, а кефир, приготовленный из закваски от Орсика сделает окрошку максимально полезной для вашего организма.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  суп из говядины.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 92 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала окрошку на кефире с горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кефир - 0.5 л
  • Чеснок - 10 г
  • Лук-порей - 50 г
  • Говядина - 400 г
  • Огурцы - 200 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Яйца - 5 шт.

Метод:

  1. Подготовьте продукты помойте и очистите овощи.

  2. Огурцы нарежьте средним кубиком, лук и чеснок мелким.

    окрошка на кефире с говядиной
  3. Яйца куриные сварите вкрутую и так же нарежьте.

    окрошка на кефире с говядиной
  4. Говядину нарежьте кубиком и сварите в подсоленной воде до готовности

    окрошка на кефире с говядиной
  5. Смешайте все в одной миске

    окрошка на кефире с говядиной
  6. Залейте кефиром и уберите в холодильник на 15 минут.

    окрошка на кефире с говядиной
  7. Подавать холодным, присыпанным кусочками мяса и зеленью

    окрошка на кефире с говядиной

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
inga
inga

Пасиба))
по рецепту делаю))

lilya97
lilya97

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Нина Белых
Нина Белых

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит окрошку на кефире с говядиной.
Большое тебе спасибо, matsevich_94, за такие простые, но аппетитные блюда.

vyazgina_85
vyazgina_85

Matsevich_94, классный рецепт окрошки на кефире с говядиной!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ursem2003
ursem2003

Спасибо, будем тренироваться:)

tirunova_83
tirunova_83

Matsevich_94, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт окрошки с мясом на кефире, зашла к вам на страницу - теперь ещё и окрошки на кефире с говядиной придется готовить, у вас все так аппетитно.

areeds
areeds

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Акманова Люба
Акманова Люба

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

adoshka
adoshka

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

liza81
liza81

Я делала окрошку на кефире с говядиной, мне понравилось.
Даже сестре, которая окрошку на кефире с говядиной не любит,понравилось!

Рекомендуется для Вас

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет...

Окрошка на кефире со свеклой

Рецепт приготовления окрошки на кефире со свеклой

Мне нравится "прибалтийская окрошка" - на кефире со свеклой. Сладость свеклы и кислинка кефира создают неповторимое сочетание. Постоянно хочется добавки! Этот супчик очень хорош для...

Окрошка на кефире с курицей

Окрошка на кефире с курицей

Кефир 300 мл • Куриная грудка 90 г • Газированная вода 250 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Огурцы 100 г • Кинза 10 г • Редис 60 г • Укроп 10 г • Зеленый лук 10 г • Петрушка 10 г • Рисовый...

Окрошка с говядиной и таном

Рецепт окрошки с говядиной и таном

Окрошка с говядиной и таном с элементами кавказской кухни. Использовать можно как газированный, так и не газированный кисломолочный напиток Тан....

Окрошка на квасе и кефире

Окрошка на квасе и кефире

Окрошка - национальное блюдо русской кухни, его готовили еще наши прабабушки. Это быстрый рецепт приготовления вкуснейшей окрошки....

Окрошка с мясом на кефире

Простой рецепт окрошки с мясом на кефире

Легкая прохладная сборная мясная окрошка на кефире идеальна для жарких дней. Объединяет в своем составе говядину и свинину....

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Сытная и вкусная окрошка с говядиной - настоящее летнее блюдо, угощайте своих родных!...

Окрошка на кефире

Как приготовить окрошку на кефире

Питательная, полезная окрошка - находка для стройнеющих и постящихся. К тому же она очень вкусная, несмотря на то, что ее так легко делать....