Новые рецепты
Окрошка
Легкий суп окрошка с черемшой на кефире
Очень полезное и легкое блюдо с приятным островатым вкусом черемши. Быстро, легко, полезно! Можно наслаждаться в любое время суток, не волнуясь за фигуру! Черемша придает блюду отличный...
Окрошка
Вегетарианская окрошка на кефире
Даже если вы любитель окрошки на квасе, попробуйте хотя бы раз приготовить эту - она очень вкусная. И вообще без мяса!...
Попробуйте приготовить рецепт окрошки на кефире с горчицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Окрошка не только насытит, но и освежит вас в жаркий день. Классический рецепт окрошки на кефире включает овощи, мясо и, конечно, кефир. А мы сделаем этот суп более свежим и добавим в него минералку!
Вегетарианство: Диетические рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, суп из говядины.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Окрошка - мой любимый суп! Выезжая на дачу, особенно летом, окрошка на кефире с минералкой - настоящее спасение! К тому же, этот холодный суп - очень вкусный. Все, что нужно, - перемешать имеющиеся в холодильнике ингредиенты. В жару после такого супа и второго не потребуется. Итак, рассказываю, как приготовить окрошку на кефире и минералке!
Недавно пробовала окрошку на квасе и кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Зеленый лук (пучок) — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Горошек консервированный — 1/2 стак. (По желанию.)
- Укроп (веточки) — 2-3 шт.
- Кинза (веточки) — 2-3 шт.
- Говядина или сосиски — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Кефир — 1,5 стак.
- Минералка — 1,5 стак.
- Соль — - По вкусу
- Черный молотый перец — - По вкусу
Метод:
-
Отварите говядину или сосиски, яйца и картофель. Овощи промойте и почистите. Зелень мелко покрошите, выложите в кастрюлю или миску, добавьте горошек.
-
2. Говядину мелко порежьте. Если у вас сосиски (а они у нас и есть!), порежьте кольцами.
-
3. Вареные яйца очистите и измельчите.
-
4. Морковь нарежьте мелкими кубиками.
-
5. Вареную картошку также нарежьте мелкими кубиками.
-
6. Нарезанные ингредиенты добавьте к зелени и горошку и перемешайте.
-
7. Кефир перемешайте с минералкой.
-
8. Смесью кефира и минералки залейте наши овощи и сосиски.
-
9. Посолите, поперчите по вкусу и можно подавать на стол. Наша окрошка на кефире с минералкой готова! Приятного аппетита!
Видео окрошки на кефире и минералке
Рекомендуется для Вас
Окрошка вегетарианская на кефире
500 мл кефира • 200 г адыгейского сыра • 4 головки редиса • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 1 ст.л. сахара • 1 ч.л. лимонного сока • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 1/2 ч.л. кумина...
Рецепт приготовления окрошки на кефире с говядиной
Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не...
Окрошка на кефире с колбасой
Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет...
Рецепт окрошки на кефире со свеклой
Мне нравится "прибалтийская окрошка" - на кефире со свеклой. Сладость свеклы и кислинка кефира создают неповторимое сочетание. Постоянно хочется добавки! Этот супчик очень хорош для...
Окрошка на кефире с курицей
Кефир 300 мл • Куриная грудка 90 г • Газированная вода 250 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Огурцы 100 г • Кинза 10 г • Редис 60 г • Укроп 10 г • Зеленый лук 10 г • Петрушка 10 г • Рисовый...
Простой рецепт окрошки с мясом на кефире
Легкая прохладная сборная мясная окрошка на кефире идеальна для жарких дней. Объединяет в своем составе говядину и свинину....
Окрошка на минералке
Готовим окрошку на минералке со сметаной. Окрошка в наши дни является довольно распространенным блюдом. Ее готовят во многих семьях. Как и у любого другого популярного блюда, у окрошки...
Как приготовить окрошку на кефире
Питательная, полезная окрошка - находка для стройнеющих и постящихся. К тому же она очень вкусная, несмотря на то, что ее так легко делать....
Отзывы о рецепте
Спасибо, dunsupp1987, очень вкусно!
Dunsupp1987 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно окрошка на кефире и минералке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я тоже делала окрошку на кефире и минералке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Dunsupp1987, замечательный рецепт окрошки на кефире и минералке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, готовила окрошку на кефире и минералке на день рождения сестры
Всем понравилось
Я делала окрошку на кефире и минералке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо большое, за рецепт окрошки с мясом на кефире! Обязательно приготовлю.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, dunsupp1987!
Ваш рецепт окрошки на кефире и минералке всё-таки самый лучший из всех!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить окрошку на кефире и минералке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.