Легкий суп окрошка с черемшой на кефире

Рецепт легкого супа окрошка с черемшой на кефире

Фотография легкого супа окрошка с черемшой на кефире

Попробуйте приготовить рецепт окрошки на кефире и минералке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень полезное и легкое блюдо с приятным островатым вкусом черемши.

Быстро, легко, полезно! Можно наслаждаться в любое время суток, не волнуясь за фигуру!

Черемша придает блюду отличный вкус.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  легкие рецепты,  суп на скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала окрошку на кефире с горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #Репа - 3 шт.
  • Яичные белки - 10 шт.
  • Огурцы - 10 шт.
  • Редис - 300 г
  • Зелёный лук - 50 г
  • Зелень кинзы - 50 г
  • Петрушка - 50 г
  • Укроп - 50 г
  • Черемша - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для заливки:

  • Лимонный сок - 1 мл
  • Кефир - 0.5 л
  • Газировка - 0.5 л

Метод:

  1. Репу очищаем от кожуры, отвариваем, остужаем.

  2. Нарезаем остывшую репу, белки 10 яиц, огурцы, редис мелкими кубиками.

  3. Мелко режем зелень и черемшу.

  4. Все перемешиваем.

  5. Солим и перчим по вкусу.

  6. Далее делаем заливку: смешиваем сок 1 лимона, кефир и газированную воду.

  7. Накладываем нужную нам порцию на тарелку и заливаем нашей заливкой по вкусу.

  8. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
rybkina_79
rybkina_79

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили легкий суп окрошка с черемшой на кефире.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

polina
polina

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Дария Образ
Дария Образ

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

tiseed1984
tiseed1984

Первый раз сделала сама легкий суп окрошка с черемшой на кефире.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

itese1984
itese1984

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Хитрова Рита
Хитрова Рита

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Готовила по рецепту окрошки с мясом на кефире, тоже замечательно получается.

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Лена Молодик
Лена Молодик

Легкий суп окрошка с черемшой на кефире — просто СУПЕР!!!

Спащук Алеся
Спащук Алеся

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

olga92
olga92

Спасибо, замечательный рецептик, легкий суп окрошка с черемшой на кефире класс!

Рекомендуется для Вас

Окрошка вегетарианская на кефире

Окрошка вегетарианская на кефире

500 мл кефира • 200 г адыгейского сыра • 4 головки редиса • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 1 ст.л. сахара • 1 ч.л. лимонного сока • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 1/2 ч.л. кумина...

Окрошка на кефире с говядиной

Рецепт приготовления окрошки на кефире с говядиной

Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не...

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет...

Окрошка на кефире со свеклой

Рецепт окрошки на кефире со свеклой

Мне нравится "прибалтийская окрошка" - на кефире со свеклой. Сладость свеклы и кислинка кефира создают неповторимое сочетание. Постоянно хочется добавки! Этот супчик очень хорош для...

Окрошка на кефире с курицей

Окрошка на кефире с курицей

Кефир 300 мл • Куриная грудка 90 г • Газированная вода 250 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Огурцы 100 г • Кинза 10 г • Редис 60 г • Укроп 10 г • Зеленый лук 10 г • Петрушка 10 г • Рисовый...

Окрошка на квасе и кефире

Простой рецепт окрошки на квасе и кефире

Окрошка - национальное блюдо русской кухни, его готовили еще наши прабабушки. Это быстрый рецепт приготовления вкуснейшей окрошки....

Окрошка с мясом на кефире

Окрошка с мясом на кефире

Легкая прохладная сборная мясная окрошка на кефире идеальна для жарких дней. Объединяет в своем составе говядину и свинину....

Окрошка на кефире

Как приготовить окрошку на кефире

Питательная, полезная окрошка - находка для стройнеющих и постящихся. К тому же она очень вкусная, несмотря на то, что ее так легко делать....