Окрошка с куриной грудкой

Рецепт окрошки с куриной грудкой

Фотография окрошки с куриной грудкой

Попробуйте приготовить рецепт диетической окрошки на йогурте с куриной грудкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Окрошка с куриной грудкой на кефире - отличный вариант окрошки, если вы приверженец правильного питания.

Время, необходимое для подготовки: 5 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  куриный суп.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала окрошку сыроедческую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кефир - 500 г
  • Куриная грудка - 250 г
  • Картофель молодой - 3 шт.
  • Редис - 150 г
  • Яйцо куриное - 2-3 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Лук зеленый - 1 шт.
  • Укроп - 4-5 веточек
  • Уксус белый винный - 2 ст.л.
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Метод:

  1. Этот вариант окрошки с вареной куриной грудкой должны оценить приверженцы и любители правильного питания. Вкусная, полезная, малокалорийная, и при всех этих достоинствах достаточно сытная.

  2. Картофель молодой почистите, помойте, отварите до готовности. Яйца отварите не дольше 10 минут. Овощи помойте под проточной водой вместе с зеленью, обсушите. Куриное филе помойте, срежьте лишний жир, отварите 20 минут в подсоленной воде, бульон сохраните.

  3. Редис и огурцы нарежьте тонкими ломтиками.

    окрошка с куриной грудкой
  4. Вареное куриное филе и картофель нарежьте мелким кубиком.

    окрошка с куриной грудкой
  5. Зеленый лук и укроп также достаточно мелко нарежьте.

    окрошка с куриной грудкой
  6. Сложите все ингредиенты в глубокую большую миску, добавьте нарубленные куриные яйца.

    окрошка с куриной грудкой
  7. Влейте кефир, посолите, поперчите окрошку по вкусу, перемешайте, добавьте белый винный уксус (также по своему вкусу).

    окрошка с куриной грудкой
  8. Поставьте окрошку на час в холодильник до подачи, спустя время попробуйте на вкус и посмотрите на густоту. Если необходимо - добавьте остывший бульон, в котором варилась куриная грудка.

    окрошка с куриной грудкой
  9. Подавайте готовую окрошку с куриной грудкой на кефире холодной. Приятного.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
arina73
arina73

Буду к вам заходить чаще.

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

endedouto
endedouto

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

lanka
lanka

Будем пробовать!

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Замечательный способ приготовления окрошки с копченой грудкой. Мне так нравится!

lesya
lesya

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

liza98
liza98

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

valentina76
valentina76

Да да вкусняха)

edindup
edindup

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

ringof
ringof

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

zina99
zina99

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

sofya
sofya

Спасибо Тыпусяк за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

miteric
miteric

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

tanechka
tanechka

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Просто замечательно…

Кочерга Саша
Кочерга Саша

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

oghickot
oghickot

Окрошка с куриной грудкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Рекомендуется для Вас

Окрошка по-Орловски

Окрошка по-Орловски

Хочу поделиться рецептом окрошки, как ее принято делать в Орловской области. На мой взгляд очень вкусно. В летнее время всей семьей едим ее и дома и на даче....

Окрошка на сметане

Рецепт приготовления окрошки на сметане

Куриное филе 200 г • Грудинка копченая 200 г • Сметана 500 мл • Вода минеральная 1,5 л • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кинза 30 г • Укроп 30 г • Эстрагон 30 г • Мята свежая 30...

Армянская окрошка

Армянская окрошка

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...

Окрошка с грибами

Рецепт окрошки с грибами

Вариантов окрошки очень много.Попробуйте в летний жаркий день приготовить окрошку с грибами!...

Окрошка с курицей

Окрошка с курицей

Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...

Окрошка с редькой

Простой рецепт окрошки с редькой

Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе

100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...

Окрошка

Как приготовить окрошку

На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...