Окрошка с копченой грудкой

Рецепт окрошки с копченой грудкой

Фотография окрошки с копченой грудкой

Попробуйте приготовить рецепт окрошки с куриной грудкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Окрошка - вкусный вид первого блюда, но бывает таким разным. Я приготовила на основе копченой грудки и вышло очень вкусно.

Повод приготовления рецепта: На обед, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  рецепты на скорую руку,  суп с копченостями,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Для окрошки заранее отварите картошку и яйца. Грудку копченую купите. Все ингредиенты нарежьте кубиком и залейте кефиром.

Недавно пробовала диетическую окрошку на йогурте с куриной грудкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Копченая грудка — 400 г
  • Картофель отварной — 4 шт.
  • Яйцо отварное — 4 шт.
  • Огурец свежий — 4 шт.
  • Петрушка, укроп, зеленый лук — По вкусу
  • Редис — 150 г
  • Кефир 1% — 2 л
  • Сметана — 150 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Метод:

  1. Огурцы нарезаем мелким кубиком.

  2. Кубиком режем и редиску. Я режу очень мелко, чтоб было приятно кушать.

    окрошка с копченой грудкой
  3. Нарезаем мелко куриную грудку.

    окрошка с копченой грудкой
  4. Нарезаем мелко отварные куриные яйца.

    окрошка с копченой грудкой
  5. Отварной картофель тоже нарезать кубиком.

    окрошка с копченой грудкой
  6. Все продукты сложить в большую кастрюлю. При выборе посуды для смешивания учтите, что общая масса продуктов будет обьемом около 2 литров. Лучше брать кастрюлю от 4 литров, чтоб когда мы добавим кефир, масса не покинула пределы кастрюли.

    окрошка с копченой грудкой
  7. К нарезанным продуктам добавьте зелень, кефир, соль, перец, лимонный сок (по вкусу), сметану. Все перемешайте. Подайте к столу.

    окрошка с копченой грудкой

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
teana
teana

Scherba_80, рецепт окрошки с копченой грудкой замечательный!
Спасибо!

urorour
urorour

Scherba_80 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно окрошка с копченой грудкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

feetlu
feetlu

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт окрошки с копченой грудкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yistin
yistin

Предлагаю попробовать окрошку по-грузински. Мне очень нравится.

Гузикова Марианна
Гузикова Марианна

Фантастика!!!
Спасибо огромное за окрошку с копченой грудкой!

adoshka
adoshka

Попробовали сегодня окрошку с копченой грудкой, просто класс!!!

soupis
soupis

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

opedeng
opedeng

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Старченко Вита
Старченко Вита

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

tentoro
tentoro

Увидев рецепт окрошки с копченой грудкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

eshumpusi
eshumpusi

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Рекомендуется для Вас

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Сытная и вкусная окрошка с говядиной - настоящее летнее блюдо, угощайте своих родных!...

Окрошка на сметане

Рецепт приготовления окрошки на сметане

Куриное филе 200 г • Грудинка копченая 200 г • Сметана 500 мл • Вода минеральная 1,5 л • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кинза 30 г • Укроп 30 г • Эстрагон 30 г • Мята свежая 30...

Армянская окрошка

Армянская окрошка

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...

Окрошка на квасе

Рецепт окрошки на квасе

100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...

Простая окрошка

Простая окрошка

Рецепт окрошки из разряда "проще простого". Ее принято подавать как дополнение к основному мясному блюду или омлету. Как самостоятельное блюдо, эту окрошку можно подавать со свежим...

Окрошка мясная

Простой рецепт окрошки мясной

квас 500-600 мл • отварное мясо (лучше говядина) 150-200 г • свежие огурцы 2 шт. (100 г) • редиска 5-6 шт. (100 г) • яйца 2-3 шт. • зеленый лук 50 г • зелень укропа • сметана • соль...

Смузи Окрошка

Смузи Окрошка

Доброго легкого настроения! Я с окрошкой-смузи, или наоборот! Но вкусно, питательно, легко! Смузи создан по мотивам рецепта vlirli,за что ей спасибо! Адаптировала под себя и не могу...

Окрошка

Как приготовить окрошку

На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...