Окрошка с грибами

Рецепт окрошки с грибами

Фотография окрошки с грибами

Попробуйте приготовить рецепт сметанной окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вариантов окрошки очень много.Попробуйте в летний жаркий день приготовить окрошку с грибами!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  грибной суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 445 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала окрошку на минералке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Грибы (белые сушеные) 1 горстак.
  • Колбаса вареная 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурцы 4 шт.
  • Редиска 10 шт.
  • Укроп 1 пуч
  • Лук зеленый 1 пуч
  • Кефир
  • Вода минеральная
  • Лимонная кислота

Метод:

  1. Сушеные грибы замочить на ночь. Размоченные грибы отварить в воде, в которой грибы замачивались. Отварить яйца и картошку.

  2. Яйца, картофель,

    окрошка с грибами
  3. Огурцы, редиску,

    окрошка с грибами
  4. колбасу нарезаем мелким кубиком. Укроп и зеленый лук режем меленько. Все перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам. Добавляем соль, перец, лимонную кислоту по вкусу. Заливаем кефиром и минеральной водой по вкусу. Лучше бы конечно залить домашним кваском Но за не имением

    окрошка с грибами
  5. Приятнейшего аппетита!

    окрошка с грибами

Отзывы о рецепте

4 / 5
hessomal
hessomal

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Вера, рецептам.

sortouto
sortouto

Спасибо огромное за рецепт окрошки с грибами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

zoya98
zoya98

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

arupsadlo
arupsadlo

Вот такой рецепт нашла - болгарская окрошка.

alanzet1998
alanzet1998

Уже второй раз окрошку с грибами делаю.
Просто восхитительно.

yarastucu
yarastucu

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы окрошку с грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

itero
itero

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

acidcore
acidcore

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Спасибо за удивительные рецепты!

lyuda
lyuda

Вера, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lika89
lika89

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

tiseed1984
tiseed1984

Отчитываюсь.
окрошка с грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Рекомендуется для Вас

Болгарская окрошка

Болгарская окрошка

Легкий, ароматный, холодный овощной супчик. В жаркий день будет отличным вариантом для обеда или легкого ужина, особенно его оценят следящие за фигурой....

Окрошка на сметане

Рецепт приготовления окрошки на сметане

Куриное филе 200 г • Грудинка копченая 200 г • Сметана 500 мл • Вода минеральная 1,5 л • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кинза 30 г • Укроп 30 г • Эстрагон 30 г • Мята свежая 30...

Армянская окрошка

Армянская окрошка

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...

Окрошка с курицей

Рецепт окрошки с курицей

Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...

Окрошка с редькой

Окрошка с редькой

Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...

Окрошка на квасе

Простой рецепт окрошки на квасе

100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...

Смузи Окрошка

Смузи Окрошка

Доброго легкого настроения! Я с окрошкой-смузи, или наоборот! Но вкусно, питательно, легко! Смузи создан по мотивам рецепта vlirli,за что ей спасибо! Адаптировала под себя и не могу...

Окрошка

Как приготовить окрошку

На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...