Окрошка с картофелем и колбасой

Рецепт окрошки с картофелем и колбасой

Фотография окрошки с картофелем и колбасой

Попробуйте приготовить рецепт окрошки на квасе с колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  куриный суп,  картофельный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала окрошку со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Молодой картофель 500 г
  • Вареная колбаса 250 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сметана по вкусу
  • Огурцы 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Квас хлебный 2 л
  • Укроп 50 г

Метод:

  1. Картофель очистить и отварить до готовности. Остудить.

  2. Яйца отварить, остудить и почистить.

  3. Огурцы, яйца, картофель нарезать кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты в салатнике.

  4. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.

  5. Залить холодным квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
ifyappi1983
ifyappi1983

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

igindof1989
igindof1989

Вчера был день окрошки с картофелем и колбасой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

erunser
erunser

А я сделала окрошку с картофелем и колбасой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

izeseral1975
izeseral1975

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Заречная Ира
Заречная Ира

Окрошка на кефире с колбасой recipefor.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kefire-s-kolbasoi.

zoya80
zoya80

Готовила окрошку с картофелем и колбасой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Дычук Светлана
Дычук Светлана

Огромная благодарность вам,Надежда…))))

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

estossen1981
estossen1981

Обалденный рецептик окрошки с картофелем и колбасой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

anterorar
anterorar

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

allupad
allupad

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

nuras1991
nuras1991

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

tidadya1985
tidadya1985

Я тоже заприметила окрошку с картофелем и колбасой, да пока еще руки не дошли.

caraleso
caraleso

Просто фантастика!!!
наконец окрошку с картофелем и колбасой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Надежда!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Сделала сегодня окрошку с картофелем и колбасой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Рекомендуется для Вас

Окрошка с вареной колбасой на квасе

Окрошка с вареной колбасой на квасе

300 г вареной колбасы • 400 г картофеля • 3-4 огурца • 3 яйца • несладкий квас • репчатый / зеленый лук • редис (по желанию) • зелень • перец черный молотый • соль...

Окрошка классическая с колбасой

Рецепт приготовления окрошки классической с колбасой

Холодная окрошка на квасе, что может быть вкуснее в знойный летний день....

Окрошка на сыворотке с колбасой

Окрошка на сыворотке с колбасой

В жаркий день нет ничего лучше холодного супа. Окрошка на сыворотке улучшает пищеварение, благодаря овощам пополняет наш организм витаминами, к тому же она очень вкусна. Делюсь простым...

Окрошка на майонезе с колбасой

Рецепт окрошки на майонезе с колбасой

Приготовить вкусное популярное блюдо - окрошку с колбасой - совсем просто. А залог успеха - самые свежие и качественные продукты!...

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет...

Окрошка с колбасой на пиве

Простой рецепт окрошки с колбасой на пиве

1 л пива • 400 г вареной колбасы • 2 клубня картофеля • 2 редиса • 2 огурца • 2 яйца • 1 пучок зеленого лука • соль...

Окрошка с колбасой

Окрошка с колбасой

Окрошка с колбасой на домашнем квасе настоящий хит летнего меню. Ни что так не освежает и придает сил в жаркий летний день....

Окрошка

Как приготовить окрошку

На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...