Новые рецепты
Окрошка
Окрошка с колбасой на квасе классическая
1 л кваса / воды • 400 г вареной колбасы / мяса • 70 г зелёного лука • 30 г петрушки • 30 г укропа • 10 редисок • 7 клубней картофеля • 5 яиц • 4 огурца • сметана • соль...
Окрошка
Окрошка с вареной колбасой на квасе
300 г вареной колбасы • 400 г картофеля • 3-4 огурца • 3 яйца • несладкий квас • репчатый / зеленый лук • редис (по желанию) • зелень • перец черный молотый • соль...
Попробуйте приготовить рецепт окрошки мясной на квасе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Окрошка на квасе - классическое блюдо, которое, я думаю, должна уметь приготовить каждая хозяйка. Чаще всего окрошку я готовлю именно на своем домашнем квасе. Получатся очень вкусно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, легкий суп, рецепты русской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала окрошку с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Квас — 1,5 л
- Картофель — 6 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Вареная колбаса или ветчина — 450 г
- Редис — 200 г (Или 10-15 шт.)
- Огурцы — 2 шт.
- Сметана — 3-5 ст.л.
- Лук зеленый (пучок) — 1 шт.
- Укроп (пучок) — 1 шт.
- Соль — - По вкусу
Метод:
-
Как приготовить окрошку на квасе с колбасой? Проще простого! Рассказываю: 1. Отварите картофель и яйца. Картошку лучше варить в мундире. Когда все остынет - почистите. Картошку порежьте небольшими кубиками, яйца мелко порубите.
-
Нарежьте небольшими кубиками свежий огурец, редиску, вареную колбасу. Желательно, чтобы все кубики были примерно одинакового размера, так, мне кажется, приятнее кушать. 3. Зелень промойте, просушите, мелко порубите. Разотрите с солью до появления сока. 4. Все нарезанные продукты переложите в миску, перемешайте, заправьте сметаной. Залить квасом и еще раз перемешать. Собственно, вот и все - окрошка на квасе с колбасой готова. Подавать такую окрошку можно сразу же, но лучше дать ей постоять в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!
Видео окрошки на квасе с колбасой
Рекомендуется для Вас
Вегетарианская окрошка на квасе
Рецепт приготовления тертой постной овощной окрошки на квасе (без мясных ингредиентов, молочных продуктов и куриных яиц)....
Рецепт приготовления окрошки на майонезе с колбасой
Приготовить вкусное популярное блюдо - окрошку с колбасой - совсем просто. А залог успеха - самые свежие и качественные продукты!...
Классическая окрошка на квасе
Нечасто мы с семьей едим холодные супы. Их хочется есть только в жаркую погоду. И самый популярный вариант окрошка. С простым рецептом этого блюда справится даже начинающий. Давайте...
Рецепт окрошки с курицей на квасе
2 небольших куриных филе • 5 картофелин среднего размера • 5 свежих огурцов • 5 яиц • 1,5 л кваса • 4 ст.л. сметаны • 1 ч.л. лимонной кислоты • горчица по вкусу • зелень • соль, пе...
Домашняя окрошка на квасе
2 картофелины • 1 пучок зеленого лука • укроп по вкусу • 1/2 пучка петрушки • 2 яйца • 6 редисок • 2 огурца • 1 л кваса • 400 г ветчины • соль по вкусу...
Простой рецепт окрошки на квасе и кефире
Окрошка - национальное блюдо русской кухни, его готовили еще наши прабабушки. Это быстрый рецепт приготовления вкуснейшей окрошки....
Окрошка на хлебном квасе
картофель (отварной) 300 г • яйца куриные (отварные) 5 шт. • свинина (отварная) 350 г • огурец 1 шт. • майонез 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу • квас (хлебный) 1000 мл...
Как приготовить окрошку на квасе
100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт окрошки на квасе с колбасой, он мне пригодился.
Попробовали сегодня окрошку на квасе с колбасой, просто класс!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала окрошку на квасе с колбасой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Рецепт окрошки на квасе с колбасой очень классный, хочу еще попробовать домашнюю окрошку на квасе recipefor.ru/supy/okroshka/domashnyaya-okroshka-na-kvase.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень хороший вариант окрошки на квасе с колбасой. Вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Saybu, большое спасибо за рецепт окрошки на квасе с колбасой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!