Новые рецепты
Окрошка
Окрошка с колбасой на квасе классическая
1 л кваса / воды • 400 г вареной колбасы / мяса • 70 г зелёного лука • 30 г петрушки • 30 г укропа • 10 редисок • 7 клубней картофеля • 5 яиц • 4 огурца • сметана • соль...
Окрошка
Окрошка с вареной колбасой на квасе
300 г вареной колбасы • 400 г картофеля • 3-4 огурца • 3 яйца • несладкий квас • репчатый / зеленый лук • редис (по желанию) • зелень • перец черный молотый • соль...
Попробуйте приготовить рецепт окрошки мясной на квасе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Повод приготовления рецепта: Ланч, Обед.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт окрошки, домашние рецепты, домашний суп, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала окрошку на квасе с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 2 картофелины
- 1 пучок зеленого лука
- укроп по вкусу
- 1/2 пучка петрушки
- 2 яйца
- 6 редисок
- 2 огурца
- 1 л кваса
- 400 г ветчины
- соль по вкусу
Метод:
-
Приготовьте фигурный лед заранее. Промойте одну веточку укропа, просушите, разберите на маленькие части. В каждое углубление для льда положите по одной кисточке, залейте чистой водой и поместите форму в морозилку.
-
Вымойте картофель, отварите его в мундире, остудите, очистите от шкурки и нарежьте маленькими кубиками.
-
Вымойте огурцы (если кожура слишком толстая и грубая, то почистите их) и нарежьте небольшими кубиками.
-
Порубите ветчину мелкими ломтиками.
-
Вымойте редис, просушите, срежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.
-
Зелень также промойте, просушите и мелко порубите.
-
Все ингредиенты в глубокую посуду, посолите и хорошо перемешайте. Залейте окрошку квасом и еще раз перемешайте.
-
Разлейте домашнюю окрошку по тарелкам. В каждую тарелку положите 2-3 кусочка льда.
Рекомендуется для Вас
Вегетарианская окрошка на квасе
Рецепт приготовления тертой постной овощной окрошки на квасе (без мясных ингредиентов, молочных продуктов и куриных яиц)....
Рецепт приготовления классической окрошки на квасе
Нечасто мы с семьей едим холодные супы. Их хочется есть только в жаркую погоду. И самый популярный вариант окрошка. С простым рецептом этого блюда справится даже начинающий. Давайте...
Окрошка с курицей на квасе
2 небольших куриных филе • 5 картофелин среднего размера • 5 свежих огурцов • 5 яиц • 1,5 л кваса • 4 ст.л. сметаны • 1 ч.л. лимонной кислоты • горчица по вкусу • зелень • соль, пе...
Рецепт окрошки на квасе и кефире
Окрошка - национальное блюдо русской кухни, его готовили еще наши прабабушки. Это быстрый рецепт приготовления вкуснейшей окрошки....
Окрошка на хлебном квасе
картофель (отварной) 300 г • яйца куриные (отварные) 5 шт. • свинина (отварная) 350 г • огурец 1 шт. • майонез 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу • квас (хлебный) 1000 мл...
Простой рецепт окрошки с курицей
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...
Окрошка на квасе
100-150 г колбасы • 2 отварных яйца • 2-3 шт. редиса • 2 шт. картофеля • зеленый лук - пучок • 1 крупный огурец • укроп, кинза, базилик - по вкусу (мы любим пряные травки) • квас •...
Как приготовить окрошку
На сайте выложены такие классные рецепты супов и окрошки, что я просто не могла остаться в стороне. Эволюция окрошки, которые я готовила: нарезка кубиками, квас; нарезка кубиками, кефир...
Отзывы о рецепте
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Домашняя окрошка на квасе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Необыкновенный рецепт домашней окрошки на квасе!!!
Оооочень вкусно получилось
Я домашнюю окрошку на квасе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Буду к вам заходить чаще.
Я уверенна, что окрошка с вареной колбасой на квасе recipefor.ru/supy/okroshka/okroshka-s-varenoi-kolbasoi-na-kvase многим понравиться!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обожаю домашнюю окрошку на квасе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Как вкусно! Я полюбила домашнюю окрошку на квасе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Полянина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))