Овощной суп с зеленой гречкой

Рецепт овощного супа с зеленой гречкой

Фотография овощного супа с зеленой гречкой

Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  гороховый суп,  овощной суп,   рецепты китайской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 315 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Данный суп очень хорошо перед подачей на стол немного посыпать тертым сыром. В качестве специй подойдут базилик, розмарин.

Недавно пробовала франкфуртский овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1/2 головки
  • Горох маш 1/3 стак.
  • Белокочанная капуста 100 г
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Зеленая гречневая крупа 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Вода 1 л
  • Прованские травы по вкусу
  • Корень сельдерея 30 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Зеленый лук по вкусу

Метод:

  1. Маш перед приготовлением замочить на несколько часов, затем промыть и варить около 10 минут на медленном огне с лавровым листом, до мягкости.

  2. Тем временем, очистить и нарезать все овощи кубиками, лук и капусту нашинковать. Потушить овощи в течение 5 минут в небольшом количестве воды, а затем добавить в фасолевый бульон. Приправить солью и специями и варить 10 минут.

  3. Добавить зеленую гречку. Варить еще 10 минут. За две минуты добавить зеленого лука.

  4. Подавать горячим, полив оливковым маслом!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
enedsins2001
enedsins2001

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать овощной суп с зеленой гречкой к домашнему празднику.

urara
urara

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Шелухина Роза
Шелухина Роза

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Я сделаю на Новый год!

golen
golen

Очень интересная ссылка о овощном супе с гречкой.

istee
istee

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

iteratimo
iteratimo

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

eriom
eriom

Ну, это было превосходно!
овощной суп с зеленой гречкой вместе с пальцами едва не съела)

ryzhakova_99
ryzhakova_99

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

suvorova_90
suvorova_90

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

kira72
kira72

Кому посчастливилось отведать овощной суп с зеленой гречкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Рекомендуется для Вас

Овощной суп с индейкой

Овощной суп с индейкой

Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba. Очень люблю этот суп: могу есть его и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придает консервированный горошек....

Протертый овощной суп

Рецепт приготовления протертого овощной суп

Брокколи 500 г • Лук порей 500 г • Яйца вареные 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 1 стак. • Петрушка 1 пучок...

Овощной суп с гречкой

Овощной суп с гречкой

Невероятно легкий и сытный суп отлично подойдет для диетического меню. Перед подачей мелко нарежьте пучок зелени и положите ложку сметаны....

Овощной суп с тунцом

Рецепт овощного супа с тунцом

Очень люблю тунца и блюда из него. Вкусный и достаточно полезный суп можно приготовить очень быстро, причем на любой вкус:) Предлагаю два варианта: один более диетический суп-пюре,...

Овощной суп с рисом

Овощной суп с рисом

В жаркое время года чаще всего хочется перекусить чем-то легким, но вместе с тем питательным. Достойной альтернативой привычным мясным супам и борщам является овощной суп с рисом. Предлагаю...

Овощной, густой суп

Простой рецепт овощного, густого супа

Можно назвать его минестроне или томатным супом-рагу, даже весенним можно, но суть не изменится. Насыщенный, густой, ароматный суп и что немаловажно полезный и низкокалорийный. В такой...

Овощной суп

Овощной суп

бульон - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • кукуруза - 1 шт. • базилик - по вкусу • специи - 1...

Суп овощной

Как приготовить суп овощной

Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....