Рассольник с маринованными огурцами

Рецепт рассольника с маринованными огурцами

Фотография рассольника с маринованными огурцами

Попробуйте приготовить рецепт рассольника ленинградского с мясом перловкой и огурцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Легкий и сытный рассольник с маринованными огурцами и перловкой, прекрасный вариант для вкусного постного обеда или ужина.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  суп с перловкой.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рассольник в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Крупа перловая — 20 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2-3 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Соль — по вкусу

Метод:

  1. Перловую крупу промыть, залить водой и поставить варить, после закипания варить 10-15 минут, затем воду слить.

  2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю картофель и полу готовую перловку. Залить водой и поставить вариться.

    рассольник с маринованными огурцами
  3. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и морковь. Выложить в кастрюлю.

    рассольник с маринованными огурцами
  4. Огурцы нарезать соломкой и обжарить на 1 ст. ложке растительного масла 1-2 минуты. Добавить в кастрюлю и варить 10-12 минут. Если необходимо, добавить соли по вкусу.

    рассольник с маринованными огурцами
  5. Суп разлить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

    рассольник с маринованными огурцами
  6. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4 / 5
eprofa
eprofa

Catedes, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рассольника с маринованными огурцами.
Столько восхищений от гостей!

urara
urara

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

lyudochka77
lyudochka77

Catedes, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рассольника с маринованными огурцами.
Мне он нравится больше других.

Надя Днепровская
Надя Днепровская

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Люда Сеидова
Люда Сеидова

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

opedeng
opedeng

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рассольник с маринованными огурцами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

enedsins2001
enedsins2001

Вчера сделала суп рассольник с рисом солеными огурцами и курицей recipefor.ru/supy/rassolnik/sup-rassolnik-s-risom-solenymi-ogurtsami-i-kuritsei. А сегодня приготовлю рассольник с маринованными огурцами.

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

tomara84
tomara84

Сегодня приготовила рассольник с маринованными огурцами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

hendai
hendai

Большое спасибо так вкусно

Рекомендуется для Вас

Рассольник со свежими огурцами и перловкой

Рассольник со свежими огурцами и перловкой

Заготовка прекрасно стоит в квартире несколько лет. У меня еще осталась 1 баночка, которую я закрывала 2 года назад....

Рассольник с маринованными опятами

Рецепт приготовления рассольника с маринованными опятами

говядина 300 г • опята (маринованные) 1 чашка • картофель 4 шт. • крупа перловая 1/3 стак. • перец (черный и душистый) по вкусу • лавровый лист 1-2 шт. • зелень для подачи • сметана...

Рассольник с огурцами и перловкой

Рассольник с огурцами и перловкой

Многие из вас не любят рассольник с перловкой? Ну и зря! Вкусный и наваристый рассольник с мягкой и нежной перловкой, приготовленный по данному рецепту, придется по вкусу даже детя...

Рассольник с морепродуктами

Рецепт рассольника с морепродуктами

кальмары — 100 г • гребешки — 100 г • морковь — 1 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • бульон рыбный — 960 мл • масло растительное • корень петрушки...

Рассольник с фрикадельками

Рассольник с фрикадельками

Обожаю русскую кухню, а рассольник - мой любимый суп, варю его по-разному, но сегодня решила сделать с фрикадельками из говяжьего фарша - один из самых быстрых и вкусных вариантов....

Рассольник с почками

Простой рецепт рассольника с почками

Очень люблю рассольник! Готова есть его днем и ночью) надеюсь, вам тоже понравится!...

Рассольник на зиму

Рассольник на зиму

Рассольник приготовлен с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму. Зимой варю бульон с перцем горошком и лавровым листом, добавляю в него нарезанный картофель, в конце кладу заготовку...

Рассольник

Как приготовить рассольник

В эту заготовку пойдут и забытые на грядке переросшие огурчики! Рассольник получается очень вкусный. У меня осталось 150 мл - я его доела со свежим хлебушком. Очень вкусно и в качестве...