Рассольник с почками

Рецепт рассольника с почками

Фотография рассольника с почками

Попробуйте приготовить рецепт рассольника ленинградского с почками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень люблю рассольник! Готова есть его днем и ночью) надеюсь, вам тоже понравится!

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  суп с перловкой.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рассольник классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • огурцы солёные 400 г
  • почки говяжьи 1 кг
  • крупа перловая 100 г
  • картофель сырой 5 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное 30 г
  • соль по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец горошком 8 шт.
  • вода 2 л

Метод:

  1. Отвариваем почки. Обычно варю, несколько раз сливая воду, до тех пор, пока вода не становится прозрачной.

  2. Пока варятся почки, отввриваем перловку до полуготовности.

    рассольник с почками
  3. Огурчики натираем на крупной терке.

    рассольник с почками
  4. Режем картофель кубиками и забрасываем в кипящую воду. Варим до полуготовности

    рассольник с почками
  5. затем добавляем к картошке нарезанные почки, перловку и соленые огурцы.

    рассольник с почками
  6. Пока все варится, обжариваем лук и морковь. Затем добавляем зажарку в суп, солим и после этого кипятим все примерно 5 минут. Добавляем лавровый лист и перец горошком.

    рассольник с почками
  7. Суп готов. Приятного аппетита!

    рассольник с почками

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
dasheeva_96
dasheeva_96

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

glubokova_91
glubokova_91

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

sorastu1984
sorastu1984

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

lada72
lada72

Давненько мы с подругой пробовали приготовить рассольник с почками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рассольник с почками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рассольник с почками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Кочерга Саша
Кочерга Саша

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

toissut1977
toissut1977

Очень интересная ссылка о рассольнике калья.

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Я недавно как раз делала рассольник с почками.

ilinof2004
ilinof2004

Спасибо за рецепт!
теперь рассольник с почками -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рассольник с почками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

inga
inga

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

masha74
masha74

Мммммммм, вкусняга какая!

lyusya
lyusya

Спасибо большое за рецепт рассольника с почками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

saruenoul1990
saruenoul1990

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

onaraspor
onaraspor

Готовится элементарно)

dasheeva_96
dasheeva_96

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Рекомендуется для Вас

Рассольник вегетарианский

Рассольник вегетарианский

картофель 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • огурцы соленые 2 шт. • рис 3 ст.л. • растительное масло по вкусу • укроп по вкусу • помидоры 1 шт. • мука из семян тыквы 2 ст.л....

Рассольник с копченостями

Рецепт приготовления рассольника с копченостями

Густой и наваристый, с копченым вкусом и ароматом, рассольник с перловкой и разными видами мяса....

Рассольник с говядиной

Рассольник с говядиной

Суп рассольник я люблю с самого детства. Рассольник с говядиной научилась готовить совершенно недавно. Очень просто, получается великолепно! Попробуйте....

Рассольник с тушенкой

Рецепт рассольника с тушенкой

Готовим этот вкусный рассольник довольно быстро, по вполне бюджетному варианту - с тушенкой....

Домашний рассольник

Домашний рассольник

За окном холодно и сыро, и хочется уже не легких первых блюд, а сытных и горячих супов. Соленые огурчики, которые делали летом уже готовы и ждут своего часа. Решила сварить к обеду...

Постный рассольник

Простой рецепт постного рассольника

Крупа перловая 2/3 стак. • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соленые огурцы 3-4 шт. • Перец маринованный 1 шт. • Горчичное масло для жарки • Молотая паприка по...

Рассольник Калья

Рассольник Калья

мясо любое • солёные огурцы • крупа • картофель • морковка • лук репчатый • зелень • соль • перец горошком • лавровый лист • сметана • масло подсолнечное для зажарки....

Рассольник

Как приготовить рассольник

В эту заготовку пойдут и забытые на грядке переросшие огурчики! Рассольник получается очень вкусный. У меня осталось 150 мл - я его доела со свежим хлебушком. Очень вкусно и в качестве...