Щи из индейки со свежей капустой

Рецепт щей из индейки со свежей капустой

Фотография щей из индейки со свежей капустой

Попробуйте приготовить рецепт вегетарианских щей из свежей капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Любимое традиционное блюдо нелегко изменить или подстроить под людей с определенными потребностями, но щи можно успешно сделать диетическими. Замените жирное мясо легкой индейкой и смело кушайте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  классические рецепты,  суп с капустой,  суп из индейки,   рецепты русской кухни.

  • Время: 85 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 13 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Для того, чтобы приготовить щи из индейки со свежей капустой, для начала сварите бульон на мясе индейки. А затем уже добавляйте остальные необходимые ингредиенты. Щи получаются легкими и очень вкусными!

Недавно пробовала постные щи из свежей капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Плечо индейки — 1-2 шт.
  • Капуста свежая — 0,5 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Укроп — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Метод:

  1. Сварите бульон из индейки, это займет примерно час. Достаньте плечо индейки, отделите мясо от кости, верните его (мясо) в бульон.

  2. Картофель очистите, промойте, нарежьте кусочками и добавьте в бульон. Морковь натрите на терке.

    щи из индейки со свежей капустой
  3. Капусту тонко нашинкуйте острым ножом. Морковь натрите на терке. При желании ее можно чуточку обжарить до мягкости на сковороде, но это не обязательно.

    щи из индейки со свежей капустой
  4. Если любите капусту разваренной, добавьте ее в бульон сразу же после картофеля. Если же любите слегка хрустящую, то добавляйте ее в конце вместе с морковкой. Кстати, морковь нужно добавлять тогда, когда картофель почти сварится. Не забудьте посолить и поперчить блюдо и добавить свежую зелень. Готово!

    щи из индейки со свежей капустой

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
tongo
tongo

Мой любимый человек очень любит щи из индейки со свежей капустой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Котина Люда
Котина Люда

Привет!
Я не ем щи из индейки со свежей капустой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Полина Комаровских
Полина Комаровских

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Вера Хода
Вера Хода

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю щи из индейки со свежей капустой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

oghickot
oghickot

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ecapif1989 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

violetta
violetta

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт щей из пекинской капустой.

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Я приготовила сегодня щи из индейки со свежей капустой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ecapif1989!

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Рецептик супер!!:)

idonden1993
idonden1993

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

upaile1984
upaile1984

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих щей из индейки со свежей капустой он не ел.

nastenok
nastenok

Получилось отменно!
ecapif1989, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

sofiya99
sofiya99

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

dasha77
dasha77

Изумительно вкусно…

Рекомендуется для Вас

Щи из свежей капусты с баклажанами

Щи из свежей капусты с баклажанами

Вариантов приготовления щей очень много, сегодня к обеду решила приготовить щи изи свежей капусты с баклажанами. Получилось очень вкусное и сытное первое блюдо для домашнего обеда....

Щи из свежей капусты в горшочках

Рецепт приготовления щей из свежей капусты в горшочках

Снимаем крышку из теста - и в нос ударяет такой заманчивый запах, что рука тут же тянется за ложкой. Щи из свежей капусты в горшочках - это вкусно до объедения!...

Щи из свежей капусты с перловкой

Щи из свежей капусты с перловкой

Щи из свежей капусты с перловкой- простое и вкусное первое блюдо, которое отлично подойдет для домашнего обеда в прохладный день. Добавление перловой крупы делает щи более сытными....

Щи из свежей капусты с индейкой

Рецепт щей из свежей капусты с индейкой

индейка (ножка) 1 шт. • капуста белокочанная (половина) 200 г • картофель 2 шт. • морковь 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • томатная паста 2 ч.л. • зелень 1 по вкусу • соль 1 по вкусу...

Щи из свежей капусты в духовке

Щи из свежей капусты в духовке

бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи...

Щи из пекинской капустой

Простой рецепт щей из пекинской капустой

грудка куриная 400 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры 1 шт. • капуста (пекинская) 250 г • картофель 3 шт. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу • масло растительное...

Щи со свежей капустой

Щи со свежей капустой

Много супов разных кухонь мы научились готовить за последние годы - а иной раз хочется обыкновенных русских щей, да со свежей капустой, наваристых и аппетитных....

Щи из свежей капусты

Как приготовить щи из свежей капусты

Бульон куриный 1.5 л • Капуста белокочанная 300 г • Картофель 150 г • Перец красный сладкий 40 г • Морковь 40 г • Лук репчатый 40 г • Томатная паста 1 ст.л. • Чеснок 1-2 зубка • Сметана...