Новые рецепты
Суп Харчо
Грузинский суп Харчо особый
говядина на кости 1 кг • помидоры 300 г • грецкие орехи 100 г • мука 30 г • лавровый лист 2 шт. • сельдерей 1 шт. • морковь 1/2 шт. • лук репчатый 3 головки • чеснок 4 зубчика • петрушка...
Суп Харчо
Суп Харчо в мультиварке
мясо (у меня свинина) - 500 г • лук - 2 шт. • морковь - 2 шт (средних) • болгарский перец - 2 шт. • помидоры - 2 шт (большие) • рис - 1 не полный мульти стак. • картофель - 3 шт. •...
Попробуйте приготовить рецепт харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа харчо, красивые рецепты, суп из говядины, суп с фасолью.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- говядина 300 г
- рис 50 г
- фасоль (красная) 100 г
- морковь 1-2 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 2 г
- грецкий орех 20 г
- соус ткемали 30 г
- хмели-сунели 5 г
- лавровый лист 2 шт.
- петрушка 10 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Метод:
-
Подготовить ингредиенты: говядину нарезать кусочками, красную фасоль отварить (можно взять консервированную), лук, морковь и чеснок очистить.
-
В кастрюлю высыпать рис и 0,5 ч. л. соли. Залить водой комнатной температуры на 1 см выше уровня риса. Довести до кипения, убавить огонь и варить 12 минут.
-
Лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле.
-
Добавить в кастрюлю к овощам говядину, хмели-сунели, лавровый лист, по 0,5 ч. л. соли и перца. Готовить на сильном огне, постоянно помешивая, 5 минут.
-
Залить кипятком на 5 см выше уровня мяса и прикрыть крышкой. На слабом огне варить 15 минут.
-
Очищенный грецкий орех и зубчик чеснока пропустить через пресс. В кастрюлю с говядиной переложить готовый рис, фасоль, ткемали, орехи с чесноком, петрушку. По вкусу можно добавить еще воды, соли, перца. Варить еще 4 минуты.
-
Суп готов! Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Суп Харчо с черносливом
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп "Харчо" с черносливом. Впервые я попробовала его в ресторане. Впечатление незабываемое! Это необычное блюдо является очень вкусным вариантом...
Рецепт приготовления супа харчо с телятиной
Харчо - это густой пряный суп из говядины с добавлением риса, орехов и соуса ткемали. Для его приготовления лучше выбрать мясо пожирнее, а в идеале - мясо на косточке....
Суп Харчо с курицей
Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...
Рецепт харчо с помидорами
Этот суп харчо с помидорами немного отличается от классического варианта. Тогда сливового соуса не было в магазинах, потому мы готовили харчо с помидорами. Делюсь рецептом!...
Суп Харчо постный
Знаменитый грузинский суп "Харчо" имеет множество вариаций. Почти каждая хозяйка видит его по-своему. Какие-то продукты не достать, а иногда нужно подстроиться под пост. Так и получился...
Простой рецепт харчо по-сочински
Замечательный суп, в составе которого непременно должен быть соус ткемали, который и придает ему столь узнаваемый вкус....
Харчо со сливами
Густой, очень наваристый и ароматный суп харчо. Варю его всегда на говяжьем бульоне, сливы придают кислинку и свой аромат. В этот раз использовала рис 5 ТМ Националь, нам очень понравилось....
Как приготовить харчо с аджикой
Традиционный для грузинской кухни суп хочу предложить сделать в новом, довольно остром варианте. Он подойдет далеко не всем, но любителям жгущих блюд настоятельно рекомендую попробовать....
Отзывы о рецепте
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Попробуйте приготовить харчо со сливами, там все по шагам расписано.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Tustoro, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Когда в первый раз попробовала грузинский суп харчо, мне не понравилось.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
ОО, мой любимы рецептик грузинского супа харчо
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
грузинский суп харчо — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tustoro)))))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Tustoro! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
грузинский суп харчо(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Бесподобный рецепт грузинского супа харчо!!!
Все получилось, спасибо, tustoro!!!
Tustoro, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.