Суп харчо из свинины

Рецепт супа харчо из свинины

Фотография супа харчо из свинины

Попробуйте приготовить рецепт харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа харчо,  домашние рецепты,  суп из свинины.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода - 2.5 л
  • Кинза свежая или петрушка - 1 пучок
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл
  • Помидоры - 2 шт.
  • Рис - 0.5 стак.
  • Свинина мякоть - 450 г
  • Смесь хмели-сунели - 1 ч. л
  • Соль - по вкусу
  • Томатная паста - 1 ст. л
  • Чеснок - 2 зубчика.

Метод:

  1. Грузинский суп харчо готовится обычно из говядины с рисом, грецкими орехами и сушеными сливами ткемали. Я адаптировала рецепт и предлагаю сегодня приготовить суп харчо из свинины - густой, ароматный, в меру острый и очень вкусный.

  2. Для приготовления супа харчо со свининой нам понадобятся вода, кинза или петрушка, свинина мякоть, рис, соль, томатная паста, чеснок, приправа хмели-сунели, лавровый лист, помидоры, масло растительное и лук.

  3. Мякоть свинины нарезаем кусочками, заливаем водой, доводим до кипения и снимаем пену. На небольшом огне варим до готовности мяса. Лук мелко нарезаем и припускаем на масле, затем добавляем лук в бульон. Рис хорошо промываем, также добавляем в бульон и варим 5 минут.

    суп харчо из свинины
  4. Помидоры ошпариваем и снимаем шкурку, затем мелко нарезаем.

    суп харчо из свинины
  5. Добавляем в суп помидоры и томатную пасту. Варим 15 минут на небольшом огне.

    суп харчо из свинины
  6. Чеснок измельчаем, зелень мелко нарезаем.

    суп харчо из свинины
  7. Добавляем в суп за 5 минут до готовности лавровый лист, чеснок, зелень и хмели-сунели. Солим по вкусу.

    суп харчо из свинины
  8. Наш Харчо со свининой готов. Приятного аппетита!

    суп харчо из свинины

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
bashkova_87
bashkova_87

Нюта, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

uprillara
uprillara

Вкус супа харчо из свинины просто потрясающий!
Будем повторять.

Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп харчо из свинины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

svetlana72
svetlana72

Ты просто кудесница.
А суп харчо из свинины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суп харчо из свинины очень похвалила.

istasa1988
istasa1988

Обалденный рецептик супа харчо из свинины. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Светлана Озарянская
Светлана Озарянская

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

cherepkova_98
cherepkova_98

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

sofya
sofya

Очень понравился рецепт супа харчо с телятиной, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

viktoriya74
viktoriya74

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Василина Дапшене
Василина Дапшене

Да суп харчо из свинины…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп харчо из свинины постоянно.

Рекомендуется для Вас

Суп Харчо с телятиной

Суп Харчо с телятиной

Харчо - это густой пряный суп из говядины с добавлением риса, орехов и соуса ткемали. Для его приготовления лучше выбрать мясо пожирнее, а в идеале - мясо на косточке....

Суп Харчо с курицей

Рецепт приготовления супа харчо с курицей

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...

Суп Харчо с орехами

Суп Харчо с орехами

Сегодня я предлагаю Вам приготовить вкусный, сытный суп-Харчо! Со свежими помидорами и молодым соусом ткемали суп получается очень ароматный....

Суп Харчо постный

Рецепт супа харчо постный

Знаменитый грузинский суп "Харчо" имеет множество вариаций. Почти каждая хозяйка видит его по-своему. Какие-то продукты не достать, а иногда нужно подстроиться под пост. Так и получился...

Харчо из свинины

Харчо из свинины

Это домашний рецепт супа харчо из свинины. Порадуйте близких густым и ароматным первым блюдом....

Харчо из курицы

Простой рецепт харчо из курицы

Насыщенный вкус и потрясающий аромат харчо соберут всю семью за одним столом. Чтобы придать супу больше остроты, добавьте мелконарезанный перец чили....

Харчо с аджикой

Харчо с аджикой

Традиционный для грузинской кухни суп хочу предложить сделать в новом, довольно остром варианте. Он подойдет далеко не всем, но любителям жгущих блюд настоятельно рекомендую попробовать....

Постный харчо

Как приготовить постный харчо

картофель 2 шт. • томатная паста 1/2 стак. • лук 4 шт. • чеснок 3 зубчика • морковь 1 шт. • грецкий орех 1/2 стак. • лавровый лист 3 шт. • перец черный 7 горошин • перец красный (молотый)...