Харчо классический с курицей

Рецепт харчо классический с курицей

Фотография харчо классический с курицей

Попробуйте приготовить рецепт харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусный куриный Харчо с отличным набором ароматных специй!

Этот рецепт привлек меня обилием специй и наличием грецких орехов. Уже глядя на рецепт понимаешь, как все вместе должно быть вкусно. Суп получился - язык проглотишь. Чуть густоватый благодаря заправке и кукурузной муке и необыкновенно ароматный. Количество специй при желании можно уменьшить.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа харчо,  куриный суп.

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

:

  • Грецкие орехи - 50 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Зелень кинзы - 0.5 пуч
  • Гвоздика - 4 шт.
  • Душистый перец - 3 шт.
  • Перец горошком - 3 шт.
  • Ткемали Соус - 2 ст.л.
  • Хмели-сунели - 0.5 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
  • Молотая корица - 0.5 ч.л.
  • Куркума - 0.5 ч.л.

Метод:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Курицу залить водой, добавить луковицу и 50 г корня сельдерея. Довести до кипения, варить, снимая пену, до готовности мяса.

    харчо классический с курицей
  3. Бульон процедить.

    харчо классический с курицей
  4. Из курицы удалить кости, мясо нарезать кусочками.

    харчо классический с курицей
  5. Оставшийся корень сельдерея нарезать кубиками.

    харчо классический с курицей
  6. Спассеровать сельдерей в небольшом количестве бульона в течение 5 минут. Добавить кукурузную муку. Перемешать.

    харчо классический с курицей
  7. Добавить куриное мясо. Жарить вместе около 6 минут.

    харчо классический с курицей
  8. Залить мясо и сельдерей бульоном. Томить на медленном огне 15 минут.

    харчо классический с курицей
  9. Заправка. Специи (перец, гвоздику, горошины кориандра) измельчить. Кинзу мелко порубить.

    харчо классический с курицей
  10. Грецкие орехи измельчить в блендере.

    харчо классический с курицей
  11. Чеснок пропустить через пресс.

    харчо классический с курицей
  12. Обжарить орехи с чесноком на сухой сковороде 1 минуту.

    харчо классический с курицей
  13. Добавить ткемали.

    харчо классический с курицей
  14. Влить 3 ст. л. бульона, перемешать.

    харчо классический с курицей
  15. Всыпать кинзу.

    харчо классический с курицей
  16. И смесь специй, тушить 3 минуты.

    харчо классический с курицей
  17. Выложить заправку в суп и перемешать.

    харчо классический с курицей
  18. Варить на медленном огне 5 минут.

    харчо классический с курицей
  19. Дать супу настояться под крышкой 5-7 минут и разлить по тарелкам.

    харчо классический с курицей

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
vita
vita

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

acusabs
acusabs

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла харчо классический с курицей. Вот я ему и приготовлю.

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Toissut, я всегда доверяю твоим рецептам!

Федорченко Рита
Федорченко Рита

И это вправду весьма необычный рецепт.

igindof1989
igindof1989

Вот вам еще интересный рецептик recipefor.ru/supy/sup-kharcho/klassichesky-sup-kharcho. Очень довольна.

eshumpusi
eshumpusi

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить харчо классический с курицей.
О результате напишу позже.

lyudochka92
lyudochka92

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

sofya
sofya

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

esson1998
esson1998

Скорее бы попробовать)

Кумихо Дария
Кумихо Дария

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ilalyo
ilalyo

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

tikhonova_91
tikhonova_91

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

lultitun
lultitun

Необыкновенный рецепт харчо классический с курицей!!!

valentina98
valentina98

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

sonya85
sonya85

Вот и приготовила харчо классический с курицей!
Обалденно красиво получилось!

ksyusha
ksyusha

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Классический суп харчо

Классический суп харчо

Традиционный суп харчо — это, пожалуй, то же самое, что правильный борщ. Сложно сказать, что точно должно входить в классический рецепт. В разных областях Грузии это блюдо готовят по-разному....

Суп Харчо классический

Рецепт приготовления супа харчо классический

Грузинская кухня отличается сытными и не очень-то легкими блюдами. Я даже не знаю ни одного диетического. И этот рецепт не исключение. Насыщенный вкус, много приправ и ингредиентов....

Суп Харчо с курицей

Суп Харчо с курицей

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...

Суп Харчо с орехами

Рецепт супа харчо с орехами

Сегодня я предлагаю Вам приготовить вкусный, сытный суп-Харчо! Со свежими помидорами и молодым соусом ткемали суп получается очень ароматный....

Харчо со свининой

Харчо со свининой

Корейка на кости 400 г • Рис бурый 1/2 стак. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 4 зубчика • Кинза пучок • Орехи грецкие 80 г • Сванская смесь 1 ст.л. • Хмели-сунели 1 ст.л. • Аджика 2 ст.л....

Харчо из свинины

Простой рецепт харчо из свинины

Это домашний рецепт супа харчо из свинины. Порадуйте близких густым и ароматным первым блюдом....

Харчо из курицы

Харчо из курицы

Насыщенный вкус и потрясающий аромат харчо соберут всю семью за одним столом. Чтобы придать супу больше остроты, добавьте мелконарезанный перец чили....

Постный харчо

Как приготовить постный харчо

картофель 2 шт. • томатная паста 1/2 стак. • лук 4 шт. • чеснок 3 зубчика • морковь 1 шт. • грецкий орех 1/2 стак. • лавровый лист 3 шт. • перец черный 7 горошин • перец красный (молотый)...